Gerbeaud golyó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
A golyók
-
21g kekszmorzsa87 kcal
-
21g dió136 kcal
-
46 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
15 kcal
A máz
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
8g tejcsokoládé45 kcal
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
A golyók
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
250g dió1635 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g gyümölcscukor184 kcal
A máz
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
Összesen
4504
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
A golyók
-
26.3g kekszmorzsa110 kcal
-
26.3g dió172 kcal
-
21.1g sárgabaracklekvár59 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5.3g gyümölcscukor19 kcal
A máz
-
10.5g étcsokoládé57 kcal
-
10.5g tejcsokoládé56 kcal
Összesen
473
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 6.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.8 g
Zsír
-
Összesen 239.1 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 120 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3458.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 530 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 612 mg
-
Foszfor 1317 mg
-
Nátrium 928 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 542.6 g
-
Cukor 297 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 73.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 279 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
4504
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 7.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
473
kcal
Hozzávalók
A golyók
-
25 dkg kekszmorzsa
-
25 dkg dió
-
20 dkg sárgabaracklekvár
-
1 kávéskanál fahéj
-
5 dkg gyümölcscukor
A máz
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg tejcsokoládé
Elkészítés
A golyók
- A diót késes aprítóban durvábbra daráljuk.
- Egy nagyobb tálban összegyúrjuk a hozzávalókat, és kb. kisebb diónyi adagokat tenyereink között kerekre gyúrunk.
A máz
- Gőz felett külön-külön felmelegítjük a csokoládékat, és villára szúrva a tésztagolyókat, a megolvadt csokiba mártjuk, lecsepegtetjük.
- Leterítünk egy nagy tepsit vagy tálat folpackkal, és arra helyezzük a bemártott golyókat.
- Hűtőbe téve megdermesztjük a csokoládét a golyókon.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 9411
- Feltöltés dátuma: 2016. június 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Egyik doktornőtől hallottam, hogy a műtősnőjük ilyen édességet csinált. Annyira lelkesedett tőle, dicsérte, milyen finom és egyszerű, hogy azonnal nekiláttam elkészíteni, ahogy hazaértem. Valóban igaza volt, egyszerű és finom. Hatvanegynehány golyó lett belőle.