adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
100 g bacon
-
4 közepes db újhagyma
-
10 db koktélparadicsom
-
120 ml dupla tejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 db tojás
-
30 g cheddar sajt
698
Kalória
22.7g
Fehérje
14.8g
Szénhidrát
61.4g
Zsír
263.7g
Víz
317.9g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g bacon197 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
60g dupla tejszín287 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
15g cheddar sajt60 kcal
Összesen
698
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g bacon393 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
120g dupla tejszín575 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
30g cheddar sajt121 kcal
Összesen
1399
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
10.5g bacon41 kcal
-
38.6g újhagyma7 kcal
-
17.8g koktélparadicsom3 kcal
-
12.6g dupla tejszín60 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
17.3g tojás22 kcal
-
3.1g cheddar sajt13 kcal
Összesen
146
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 61.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 318 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1313.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 356 mg
-
Nátrium 624 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 263.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 252 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 1055 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 1725 micro
Összesen
698
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.5 g
Zsír
-
Összesen 122.9 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 636 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2626.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 712 mg
-
Nátrium 1249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 527.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 526 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 472 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 503 mg
-
Retinol - A vitamin: 342 micro
-
α-karotin 172 micro
-
β-karotin 2109 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 3450 micro
Összesen
1399
kcal
- 6% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 55.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 459 micro
-
Lut-zea 362 micro
Összesen
146
kcal
Elkészítés
- A bacont apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben sütni kezdjük. Az újhagymát vékonyra szeleteljük, a paradicsomot 8 felé vágjuk, majd a ropogósra sült baconhöz adjuk. Addig sütjük, míg a hagyma és a paradicsom megpuhul.
- Hozzáöntjük a tejszínt, sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük, és pár percig együtt forraljuk.
- A sajtot lereszeljük, a negyedét a tejszínes keverékhez adjuk, mielőtt levesszük a tűzről.
- 2-3 ramekin tálkába öntjük (olyan kétharmadig legyen tele), majd minden tálkába ütünk egy tojást. A tetejét megszórjuk sajttal, és légkeveréses sütőben 180 fokon 7-8 percig sütjük. Én úgy szeretem, mikor a sajt a tetején már bugyog, de a tojás lágy marad.
- Pirítós csíkokkal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Egy francia étteremben találkoztam először ezzel az étellel, reggeli fogasként. Azóta nagy kedvenc. Gyorsan és változatosan készíthető. Ha egyszer kipróbálod, biztosan a rabja maradsz!