Francia csokitorta 2.

Name: Francia csokitorta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 23 dkg Étcsokoládé; 4 db Tojás; 15 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Dorka

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

58g étcsokoládé

314 kcal
55g tojás

69 kcal
38g cukor

145 kcal
20g finomliszt

73 kcal
50g vaj

359 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 970 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

230g étcsokoládé

1256 kcal
220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
80g finomliszt

291 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3878 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

25.8g étcsokoládé

141 kcal
24.7g tojás

31 kcal
16.9g cukor

65 kcal
9g finomliszt

33 kcal
22.5g vaj

161 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 435 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
63.3 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
75 mg
Vas
6 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
89 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.8 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
421 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 970 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
253.4 g
Telített zsírsav
150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2160 g
Cink
8 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
299 mg
Vas
23 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
992 mg
Nátrium
355 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
363.2 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
191.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1682 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
615 mg
Retinol - A vitamin:
1652 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
376 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1060 micro

Összesen 3878 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.8 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 435 kcal

Hozzávalók

23 dkg étcsokoládé
4 db tojás
15 dkg cukor
8 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A megolvasztott csokit a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, majd a lisztet. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
Kivajazott, lisztezett formába öntjük, előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni, majd a tetejét megszórjuk porcukorral, és már tálalhatjuk is.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 13 alkalommal
Receptkönyvben: 284
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 38648
Feltöltés dátuma: 2010. március 24.