Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Folyékony belsejű csokis muffin

Folyékony belsejű csokis muffin
Folyékony belsejű csokis muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a csokis muffin a párom kedvence, mindig ilyet kell neki sütnöm, és természetesen dupla adagot. Addig a legfinomabb, amíg még meleg, de persze ha kihűlt, mikrózva újra folyékony a csoki a belsejében. :) Kezdő szakácsok szeretni fogják, és mosogatni is alig kell utána.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A muffinsütőbe beletesszük a muffinpapírokat, előmelegítjük a sütőt 190°C-ra.
  2. A puha vajat, cukrot, és a tojást kézi habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport, és csomómentesre keverjük.
  3. Vizes evőkanállal a tészta felét a muffinpapírokba kanalazzuk (kb. fél evőkanálnyi megy bele), ráhelyezünk egy kocka csokit, és mehet rá még fél ek tészta.
  4. 20 percig sütjük a sütit, majd melegen fogyasztjuk, amíg még folyékony a belseje.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 32 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 32 199
elküldve: 17
receptkönyvben: 229
elkészítve: 17/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Baba89

Mióta szakács: 2013.01.02.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis muffin, csokival töltött muffin, folyós belsejű muffin

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dioevi
dioevi Tue, 2014-01-28 11:08

Csak tanácsként jegyzem meg,hogy minden muffin receptnél oda kéne irni,hogy melyik sütöben mennyi db. ? Merthogy kétféle ( 12,24 )méret létezik a boltokban !

Retina
Retina Sat, 2013-11-16 15:34

Szia! Már másodjára sütöm, és mindkétszer nagyon fincsi lett. Azonban most másodjára egy részébe kókuszos, a többibe étcsokis Schogetten csokit tettem és valami isteni lett! Csak javasolni tudom mindenkinek, azt hiszem a Lidl-ben lehet kapni mindenféle ízekben.

Baba89
Baba89 / Baba89 Fri, 2014-02-21 08:29

Hú, de jól hangzik... azt hiszem ezt a változatot sem hagyhatom ki, köszönöm! :)

rezsó17
rezsó17 Tue, 2013-07-30 18:10

Már nem azért, de nálunk már 15 percnél megpirult a muffin, pedig 190 fokon volt a sütő!!!

didi0531
Lné Dóri / didi0531 Thu, 2013-02-14 15:15

Én is megcsináltam (épp most), nekem direkt jól jött, hogy ilyen pici adag, mivel a páromnak lesz Valentin napi meglepi :) Úgyhogy stílusosan szív formájú muffin sütőben sütöttem (szilikonos), az meg jóval kisebb, mint az eredeti. Köszi a receptet, az előkóstolóknak nagyon ízlett! :) :)

Baba89
Baba89 / Baba89 Thu, 2013-03-07 10:41

Köszönöm a hozzászólást, és örülök, hogy megcsináltad, annak meg pláne, hogy ízlett! :)

zsuzsi010
zsuzsi010 Tue, 2013-02-12 11:21

Sziasztok!

Nekem épp most van a sütőben. HÁROMSZOROS adagot csináltam a tésztából, és épphogy elég lett, így is szinte a tál falát is bele kellett kaparnom, hogy 3/4-ig legyenek a formák. Hozzátenném, hogy 12 darabos, normál méretű muffinformában készítettem. Kíváncsian várom az eredményt.:)

V2rider
V2rider / V2rider Thu, 2013-02-07 20:44

Szia!
Ma megsütöttem a muffint,nagyon finom lett,de csak ÖT db lett a megadott menyiségű alapanyagból! Kb. 6 centisek a nyílások a formán,nem egy extra méret. Legközeleb 2x tésztamennyiséget keverek.

Baba89
Baba89 / Baba89 Thu, 2013-02-07 22:04

Szia! Örülök, hogy megcsináltad, és ízlett! :) Hát, a mennyiséggel én mondjuk elég spórolós vagyok, hiszen úgyis megnőnek a sütőben a muffinok, és látszik a papíron is, hogy nem óriásiak, és én általában dupla adagnak állok neki. Viszont lehet lecsökkentem a muffinok számát a tanácsod hatására. Köszi, hogy írtál!

422
vaj 70 g
cukor 60 g
tojás 1 db
finomliszt 90 g
sütőpor 0.5 tk
cukrozatlan kakaópor 1 ek
étcsokoládé 10 dkg