töltött zöldség töltött paradicsom

Feta sajtos töltött paradicsom

Zita_0101

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 nagy db paradicsom
2 ek tejföl
8 dkg feta sajt (Apetina Classic)
snidling ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

105

Kalória

4.7g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

188.5g

Víz

23.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

180g paradicsom

32 kcal
10g tejföl

20 kcal
20g feta sajt

53 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 105 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

720g paradicsom

130 kcal
40g tejföl

79 kcal
80g feta sajt

212 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 421 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

85.7g paradicsom

15 kcal
4.8g tejföl

9 kcal
9.5g feta sajt

25 kcal
0g snidling

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
127 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
188.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
811 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 105 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2058.5 g
Cink
4 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
507 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
960 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
753.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
452 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
727 micro
β-karotin
3245 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
887 micro

Összesen 421 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
89.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
386 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2205 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, a tetejüket levágjuk. Ez lesz a "kalapja". A belsejét kiskanállal óvatosan kikaparjuk (ha szükséges késsel vágjuk körbe, úgy könnyebben kijön).
A sajtot kikeverjük kb. 1-2 ek tejföllel, sóval, borssal, snidlinggel. Lehet még hozzákeverni apróra vágott lilahagymát is például. Mindent a szánk ízének megfelelően. Először mindig alaposan el kell keverni 1 ek tejföllel, mert lehet, hogy már az is elég lesz. Ha túl híg, akkor kifolyik a paradicsomból. (Ezt én mindig ránézésre csinálom, kb olyan állagú legyen, mint a krémtúró.)
A tölteléket belekanalazzuk a paradicsomba, teljesen teletöltjük, majd ráillesztjük a tetejét. Nem kell rányomni, csak éppen rátenni. Majd hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek és jól lehűljön a paradicsom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Szeretem a hidegtálakat, a gyorsan összedobható finomságokat. Túl sok húsos étel volt mostanában itthon, és most valami könnyedebbre vágytam. Szétnéztem a hűtőben és ott volt egy fél doboz ilyen sajt, amit az előző hétvégi görögsalihoz vettünk. Csak nagy kiszerelésben tudtuk megvenni és nem fogyott el mind. Itthon szeretjük a "görög körözöttet", amit hasonló módon készítek. Onnan az ötlet. Tejföl mindig van itthon, snidling van a kertünkben és volt egy pár paradicsom is a kamrában, ami valahogy nem akart már elfogyni. Ez lett belőle. :)