r
Nosalty Logó

Fehércsokoládés tojáslikőr

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Giovanna
Fehércsokoládés tojáslikőr
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 773 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3089 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 237 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    36 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    346 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    183 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.1 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    103 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    223 mg
  • Retinol - A vitamin:
    266 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    274 micro
Összesen 773 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    143.9 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1384 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2223.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    958 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    734 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    236.2 g
  • Cukor
    233 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    412.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1088 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    276 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    892 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1065 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1094 micro
Összesen 3089 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 237 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy edényben összemelegítjük a tejet, tejszínt és a fehér csokit, amikor a csoki már teljesen felolvadt benne, és majdnem forrásponton vagyunk, belerakjuk a fél vaníliarúd kikapart magját is (ennek hiányában 2 zacskó vaníliás cukor is megteszi), jól elkeverjük, és félrehúzzuk a tűzről.
  2. Egy másik edényben a tojássárgáját a cukorral alaposan kikeverjük (robotgéppel, fehéredésig), és szépen lassan a még meleg tejszínes keverékhez adagoljuk. És közben folyamatosan keverjük kézi habverővel a leendő likőrt! A kész keveréket visszatesszük melegedni, és szép lassan forráspontig hevítjük, közben állandóan kevergetjük. Szépen sűrűsödni fog.
  3. Félretesszük, megvárjuk, míg kihűl.
  4. A kihűlt krémhez hozzáadjuk ízlés szerinti mennyiségben a vodkát (nekem most itthon kb. 3 dl volt), a kész italt üvegekbe töltjük, és hűtőben tároljuk fogyasztásig. Naponta egyszer érdemes megrázogatni az üvegeket.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1481
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 10.

Ajánló

Ünnepekre önmagában, aperóként vagy desszertként.

Receptkategóriák

Fehércsokoládés tojáslikőr
Giovanna 46 recept

Minden évben sor kerül a tojáslikőr főzésre, és bár kimondottan csak ünnepek alkalmával főzöm, nem mindig húsvétkor.:) Az adott ünnepnek vagy épp egy hangulatnak megfelelően próbálom variálni, így mindig kicsit más a végeredmény. Szeretem feldobni egy-egy érdekesebb fűszerrel vagy akár ízesített alkohollal. Egy ideje sokat kísérletezem a fehér csokival, különböző süteményekhez, tortakrémekhez, így kézenfekvő volt, hogy kipróbáljam, milyen, ha tojáslikőrrel házasítom.:) Hát, mit ne mondjak... csak azért nem lesz hosszú a házasság, mert rettentő hamar el fog fogyni.:)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek