Fahéjas-szilvalekváros linzer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
38g rozsliszt131 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
75g margarin538 kcal
-
38g nádcukor143 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
38g szilvalekvár58 kcal
-
10 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
1278
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
150g rozsliszt524 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
300g margarin2151 kcal
-
150g nádcukor570 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
150g szilvalekvár233 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
5109
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
11.9g rozsliszt42 kcal
-
27.9g finomliszt101 kcal
-
23.9g margarin171 kcal
-
11.9g nádcukor45 kcal
-
4.8g tojássárgája15 kcal
-
4.8g tejföl9 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.8g vaníliaaroma0 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
11.9g szilvalekvár19 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
Összesen
405
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 68.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 49.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 690 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 73 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 650 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 475 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
1278
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 275.4 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 78 g
-
Koleszterin 686 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2404.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 516 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 205 mg
-
Foszfor 1216 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 601.9 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 197.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2760 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 290 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 613 mg
-
Retinol - A vitamin: 2599 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1898 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1039 micro
Összesen
5109
kcal
- 6% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
405
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg margarin
-
15 dkg nádcukor
-
3 db tojássárgája
-
3 ek tejföl
-
3 tk fahéj
-
10 ml vaníliaaroma
-
1 tk sütőpor
-
15 dkg szilvalekvár
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek citromlé
Elkészítés
- A tészta alapanyagait (kivéve a lekvár) összegyúrjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
- A hideg tésztát kivesszük, kinyújtjuk, a formával kiszúrjuk, tepsibe tesszük.
- Tészta tetejét lekenjük a a megmaradt tojásfehérje, 1 cs vaníliás cukor, 1 ek citromlé keverékével, és a felső részt (lyukacsos) megszórjuk nádcukorral.
- Sütőben aranybarnára sütjük.
- a kihült sütiket szilvalekvárral megkenjük, és a lyukacsos résszel lefedjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 2x38x30
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7369
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Évi néni
1830 recept
Főztem néhány üveg szilvalekvárt, így sütöttem hozzá süteményt a fiam segítségével. Tuti siker.