Fahéjas karikák

Name: Fahéjas karikák
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 180 g Finomliszt; 6 dkg Porcukor kb.; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromhéj

a séf macskája

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg margarin
180 g finomliszt
6 dkg porcukor (kb.)
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromhéj

571

Kalória

8.3g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

29g

Zsír

25.8g

Víz

60g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

33g margarin

239 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

100g margarin

717 kcal
180g finomliszt

655 kcal
60g porcukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

24.2g margarin

173 kcal
43.5g finomliszt

158 kcal
14.5g porcukor

56 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
13.3g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal

Összesen 414 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
692.6 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
168 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
297 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 571 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
87.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2077.8 g
Cink
2 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
504 mg
Vas
4 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
891 mg
Nátrium
549 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
210.3 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
897 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 1716 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.9 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
147 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. Először a száraz alapanyagokat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, fahéj, szegfűszeg, citromhéj), majd a tojást és a puha margarint. Szegfűszegből nem kell sok, fahéjból pedig mindenki ízlés szerint tegyen. A tésztának nyújtható állapotúnak kell lennie.
A deszkát és a nyújtófát meglisztezzük, hogy ne ragadjon, és olyan 1/2 - 1 centi vékonyan kinyújtjuk a matériát. Formával vagy két pohár segítségével (vizes-, feles pohár) kiszaggatjuk a karikákat, melyeket kimargarinozott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakunk.
Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt alacsony lángon készre sütjük.