r
Nosalty Logó

Linzi sakkszelet

Picur
Linzi sakkszelet
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1518
Kalória
20.2g
Fehérje
171.9g
Szénhidrát
86.1g
Zsír
47.3g
Víz
314.3g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
53.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1518 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 6069 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 459 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    86.1 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    285 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    171.9 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    709 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 1518 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    80.6 g

Zsír

  • Összesen
    344.4 g
  • Telített zsírsav
    209 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2133.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    239 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    1139 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    687.5 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    189.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2890 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2836 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    650 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    583 micro
Összesen 6069 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    14.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    215 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 459 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a recelt citromhéjat egy tálban elkeverjük. Megolvasztjuk a vajat, és azt is hozzáadjuk, továbbá a tojásokat. A masszát omlós tésztává gyúrjuk.
  2. A tészta harmadába belegyúrjuk a kakaóport. A kakaós részt 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és mellé egy fehér részt is. Fagyasztóba tesszük fél órára, hogy megdermedjen.
  3. A dermedt tésztából 1,5 cm széles csíkokat vágunk, a kakaósból ötöt, a fehérből négyet. A maradék tésztát 1,5 cm vastagra kinyújtjuk.
  4. A tészta szélére helyezzük a hasábokat úgy, hogy alatta és közte vizes ecsettel benedvesítjük. Ez a lépés nálam kimaradt, azért is lettek ilyen "csúnyák" a szeletek.
  5. Sakktáblaszerűen rétegezzük.
  6. Ha befejeztük, körbeburkoljuk a kinyújtott tésztával, és levágjuk a felesleges részt.
  7. Ismét fagyasztóba tesszük kb. 25 percre. Fél cm-es szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 170 fokos sütőben világos barnára sütjük 20 perc alatt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

A mai nap ezt a receptet próbáltam ki a szakácskönyvből.

További receptek

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

5 étel, amit sokkal finomabbra süthetsz air fryerben

A forrólevegős fritőz nemcsak gyorsabbá teheti a főzést: néhány ételnek kifejezetten jót tesz az intenzív, minden oldalról érkező forró levegő. Ropogósabb külső, szaftosabb belső és kevesebb olaj – mutatjuk, mit érdemes legközelebb air fryerben elkészíteni.

Hat kiváló étterem az Őrségben, ahol a gyönyörű táj a...

A zöld dombok és határtalan kék ég, ez jut eszembe, ha az első Őrségben tett látogatásomra gondolok, na meg az isteni dödölle, amit ebédre ettem. Nyugat-Magyarország egyik legszebb része ez, csodálatos kirándulóhelyekkel, szép falvakkal és hát a környékre jellemző, gazdag ízekkel. Most ajánlunk hat éttermet, ahol test és lélek megpihenhet a nagy barangolás közepette.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...