Fahéjas csillagok Iluska konyhájából

Name: Fahéjas csillagok Iluska konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj puha; 4 ek Porcukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Finomliszt; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 3 kávéskanál Fahéj

Iluska

3adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj (puha)
4 ek porcukor
0.5 csomag vaníliás cukor
15 dkg finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő
3 kávéskanál fahéj

602

Kalória

5.6g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

41g

Zsír

14.5g

Víz

107.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

50g vaj

359 kcal
9g porcukor

36 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
50g finomliszt

182 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

150g vaj

1076 kcal
28g porcukor

108 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
150g finomliszt

546 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1806 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír

43.1g vaj

309 kcal
8g porcukor

31 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
43.1g finomliszt

157 kcal
4.3g étkezési keményítő

16 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 519 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.7 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
123.1 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374 g
Cink
1 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
161.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1026 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 1806 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 519 kcal

Elkészítés

A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral elkeverjük. Majd a liszttel, keményítővel és fahéjjal alaposan eldolgozzuk.
A kész masszát 1 cm-es nyílású nyomózsákba tesszük, és csillagokat nyomunk pár centire egymástól a sütőpapíros tepsibe.
10-12 perc alatt megsülnek. Kb. 45 db lesz ebből a mennyiségből. Jó étvágyat hozzá!