r
Nosalty Logó

Fahéjas almás cupcake

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mewick
Fahéjas almás cupcake
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 2398 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 156 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    805.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 400 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.6 g

Zsír

  • Összesen
    100.5 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4835.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    1510 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    1901 mg
  • Nátrium
    1210 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    352 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    940.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    882 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    850 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    354 micro
  • β-crypt
    81 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    466 micro
Összesen 2398 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 156 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta összetevőit egy nagy tában simára keverjük, majd elosztjuk 12 kapszliban.
  2. Előmelegített sütőben megsütjük a muffinokat.
  3. Amíg sülnek a muffinok, elkészítjük a joghurtos krémet: egy tűzálló tálban habverőel összekeverjük a krém összetevőit, figyelve, hogy a keményítő ne legyen csomós, majd vízfürdő felett folymatosan kevergetve felmelegítjük a krémet, míg be nem sűrűsödik.
  4. Félretesszük hűlni.
  5. Mikor kihűlt a kész muffin, feldíszítjük a krémmel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 223
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 59779
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 12.

Ajánló

Célszerű hamar elfogysztani, mert a krém csak egy napig marad igazán szép. Aki kevéssé fahéjasan szereti, az tehet a krémbe is és a tésztába is kevesebbet, mert a megadot mennyiséggel meglehetősen fahéjízű a cupake. Az a sütirecept elég nehéz, "szaftos" tésztájú végeredményt ad.

Receptkategóriák

Először ezt a muffint majdnem egy éve készítettem, és akkor a kocogásból visszatért szomszéd lányokat leptem meg vele. Azóta is többször emlegették. Akkor a joghurtkrém nem sikerült valami jó, és többször is próbálkoztam, mire ez a változat remekül sikerült.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek