r
Nosalty Logó

Expressz paradicsomleves paradicsomsűrítményből 2.

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Expressz paradicsomleves paradicsomsűrítményből 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 346 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1382 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 74 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1560.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    1381 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    404.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 346 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    87.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6242.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    5522 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1616.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    285 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1060 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 1382 kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    294 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    584 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 74 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kisebb edénybe (én közvetlenül a fél literes mérőedényemben szoktam ezt tenni) öntjük a sűrített paradicsomot.
  2. Felöntjük egy stampedli vízzel, és simára keverjük, majd még egyszer ennyivel, majd még egyszer és... Szóval összesen kb. 3-4 dl (hideg) vízzel hígítjuk, keverjük el simára.
  3. Az edényben, amiben főzni fogjuk, kb. közepes lángon melegítünk bő 1 dl étolajat. Ha már jó meleg, beleszórjuk a 2 púpozott ek. lisztet, amit addig kevergetünk, amíg szépen habzó, jó forró, világos rántást kapunk.
  4. Gyorsan levesszük a tűzről, és felengedjük úgy 7-8 dl hideg vízzel, amiben az egészet jó alaposan el is keverjük.
  5. Mehet vissza a tűzre, ahol közepesnél valamivel nagyobb lángon felmelegítjük, de csak annyira, hogy majdnem forró legyen (nem kell felforralni még). Folyamatosan keverni kell!!
  6. Ezen a ponton hozzáöntjük (állandó kevergetés mellett) a hígított paradicsompürét, beleszórjuk a sót, cukrot, már rakjuk is bele a krémesített (vagy nagyon lereszelt) hagymát és az ág zellerzöldet, majd szépen felforraljuk.
  7. Amikor forr, mehet bele az elmaradhatatlan betűtészta (ami nélkül a Lányom szerint ez már nem is paradicsomleves). Azzal együtt még kb. 7 percig kell főzni. Kész, jó étvágyat hozzá! :-)
  • Receptkönyvben: 88
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 43
  • Össznézettség: 48078
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 05.

Ajánló

Ha épp nem kapunk betűtésztát, egy marék rizzsel is lehet főzni vagy más egyéb, kis formájú levestésztával is. Ez a leves nagy kedvence lehet a hullafáradt, agyonhasznált kismamáknak, akiknek aztán végképp semmi idejük sincs. :-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez is (természetesen) Édesanyám receptje. Ahogy Ő sem gyermekkoromban, úgy most én, felnőttként sem tudok ebből a levesből eleget készíteni. Mind nagyon szeretjük, egy ilyen adag maximum 2 napot szokott megérni, ma már a másodikat főztem, és már láttam a rettegést a szemekben, hogy jaj-jaj, ez is mindjárt elfogy. :-) Azt szeretem benne (a finom ízén kívül persze), hogy tényleg villámgyorsan elkészíthető, és a hozzávalók is szinte mindig kéznél vannak. Vacilláltam, hogy esetleg "Betűleves" néven tegyem-e fel, mert nálunk én hiába is próbálkoztam egyszer-egyszer rizsbetéttel vagy más tésztával, a Családom ki volt akadva, Nekik olvasniuk kell ebben a levesben, és kész. :-D A fotóról: nálunk ma egész nap mesébe illő a táj! Mindent 20 cm (!!) vastagon hó borít, és szakadt is egész nap! Adott volt, hogy a szépséges, piros levest a csillogó fehér, szűz hóba tegyem ki, haragoszöld zellerlevélkék társaságában a képhez. Egyébként is igen kedves a szívemnek a piros + fehér + zöld színösszeállítás, de a természeti idill is még ennek tetejébe...! Legszívesebben egész nap ezt fotózgattam volna, de várt még a Családunk hóember-formába öntése is, így ennyi volt (ez) a móka mára. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...