édes süti édes táskák

Epres, rebarbarás, mascarponés batyu

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Olgis

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

69g leveles tészta (tejmentes)

255 kcal
38g mascarpone

152 kcal
188g rebarbara

30 kcal
38g eper

11 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 477 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

275g leveles tészta (tejmentes)

1020 kcal
150g mascarpone

606 kcal
750g rebarbara

118 kcal
150g eper

45 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1905 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

20.3g leveles tészta (tejmentes)

75 kcal
11.1g mascarpone

45 kcal
55.4g rebarbara

9 kcal
11.1g eper

3 kcal
2.2g cukor

9 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
127 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
163.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 477 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
126.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1290.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
507 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
162.6 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
654.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
168 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
353 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
993 micro

Összesen 1905 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (tejmentes)
15 dkg mascarpone
6 közepes szár rebarbara
15 dkg eper
3 ek cukor

Elkészítés

A leveles tésztát 20 cm darabokra daraboljuk, felét berácsozzuk.
A 2 ujjnyira feldarabolt rebarbarát kevés cukros vízben kissé megpároljuk, leszűrjük.
A nem rácsos részét megkenjük a krémsajttal, rátesszük a rebarbarát, rá az epret.
Ráhajtjuk a rácsos részt, az oldalát jól lenyomkodjuk.
Sütés 180 fokon, 35 percig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1562
Feltöltés dátuma: 2019. május 28.

Ajánló

Mascarponéval finomabb, mint krémsajttal. A rácsos részt le is kenhetjük tojással, de nem fontos. Van egy rácsozóm, azzal készítem a rácsot. De egyszerűen, csak be is vagdoshatjuk, és így hajtjuk rá a töltelékkel megrakott részre.