Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-kókuszos muffin

Epres-kókuszos muffin
Epres-kókuszos muffin
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok muffin receptem van, és sokfélét meg is sütöttem, de eperrel még nem készítettem. Találtam otthon egy eper kompótot, és gondoltam, hogy kipróbálom. Ez lett belőle!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral habosra felverjük elektromos habverővel.
  2. Az epret botmixerrel pépesítjük.
  3. A vajat felolvasztjuk és a tojásokhoz keverjük, hozzáadjuk az epret, a vajat, a sütőporos lisztet és a kókuszreszeléket. Simára keverjük, és a muffin formákat  3/4-ig megtöltjük.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.
  5. Tetejét meghintjük porcukorral.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 350
elküldve: 2
receptkönyvben: 56
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres muffin, kókuszos muffin, édes muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sat, 2014-04-26 16:02

Meg kéne néznem az eredeti receptet,mert fejből sajnos nem tudom,hogy valóban kell hozzá tej. Gondolom szükség szerint,ha túl sűrű lenne a massza,akkor kevés tejjel higítható.
Üdv.:Helena

885
finomliszt 28 dkg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
kókuszreszelék 10 dkg
vaj 10 dkg
eperkonzerv 410 g
sütőpor 1 csomag