édes krém pohárkrém

Epres-joghurtos kelyhek

Angelocska

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg eper
1 ek méz
200 g joghurt (natúr)
5 dkg fehér csokoládé
3 csepp tej
2 db babapiskóta
1 ek mandulapehely
1 ek csokoládédara

323

Kalória

6.8g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

15g

Zsír

133.3g

Víz

18.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

50g eper

15 kcal
13g méz

38 kcal
100g joghurt

61 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
0g tej

0 kcal
7g babapiskóta

26 kcal
4g mandulapehely

21 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

100g eper

30 kcal
25g méz

76 kcal
200g joghurt

122 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
0g tej

0 kcal
14g babapiskóta

53 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír

24.6g eper

7 kcal
6.2g méz

19 kcal
49.3g joghurt

30 kcal
12.3g fehér csokoládé

66 kcal
0g tej

0 kcal
3.4g babapiskóta

13 kcal
1.7g mandulapehely

10 kcal
2.5g csokoládédara

13 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
190 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
133.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 323 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
977.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
380 mg
Vas
2 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
356 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
266.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Az eprek végét levágjuk, megmossuk és egy kisebb lábasba helyezzük. Kicsit összenyomjuk őket villával, de csak annyira, hogy még nagy darabokban maradjanak.
Ráöntünk 1 ek mézet és forrástól számítva 2-3 percig a lángon hagyjuk. Addig mikróban a fehér csokit pár csepp tejjel megolvasztjuk, jól kikeverjük. Ehhez keverünk egy picit az eper levéből. A babapiskótákat 4-4 darabra törjük. (Nálam a következő volt a sorrend: a kehely aljába 2 darabka piskóta jött és fehér csokoládés keverék. Erre helyeztem az eperdarabokból, majd a natúr joghurtból. Ismételten eper és fehér csokoládé jött, majd 2 darabka piskóta. Erre ismét natúr joghurtot helyeztem. Legfelülre eper darabkák kerültek, mandula és csokireszelék.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Tegnap muszáj volt már beszereznem egy kis epret a piacon, persze csak megbízható forrásból... azért hiába válogattam össze a szép vöröseket, még eléggé vízízűek. Szerencsére a kehelyben azonban kijöttek az ízek :) A képeken a világosabb rózsaszínes részek fehér csokival kevertek. Azért is tetszett ez az összeállítás, mert nem csak az édes és a kevésbé édes váltakozik benne, hanem a hideg és a meleg is. Ilyesmit szívesen viszek ágyba reggelizni, az eper tökéletes afrodiziákum :)