Egyszerű mascarponés pohárdesszert égetettcukros dióval

Name: Egyszerű mascarponés pohárdesszert égetettcukros dióval
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Babapiskóta; 25 dkg Mascarpone; 1 dl Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Dió; 10 dkg Cukor; 2 ek Kókuszreszelék; 3 ml Mandulaaroma

Iluska

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 db babapiskóta
25 dkg mascarpone
1.5 dl habtejszín
1.5 csomag vaníliás cukor
15 dkg dió
10 dkg cukor
2 ek kókuszreszelék
3 ml mandulaaroma

1636

Kalória

25.6g

Fehérje

103.8g

Szénhidrát

128.5g

Zsír

50.9g

Víz

83.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

78.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

42g babapiskóta

158 kcal
125g mascarpone

505 kcal
75g habtejszín

219 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
75g dió

491 kcal
50g cukor

194 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 1636 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

84g babapiskóta

316 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g habtejszín

438 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal
150g dió

981 kcal
100g cukor

387 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 3269 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír

11g babapiskóta

41 kcal
32.7g mascarpone

132 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
19.6g dió

128 kcal
13.1g cukor

51 kcal
1.6g kókuszreszelék

10 kcal
0.4g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
128.5 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.9 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
59 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
103.8 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 1636 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
256.9 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1295.8 g
Cink
5 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
255 mg
Vas
5 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
635 mg
Nátrium
118 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
207.5 g
Cukor
157 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
101.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
411 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 3269 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
41% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A 10 dkg cukrot megolvasztjuk, mikor szép barna színe van, az apróra vágott diót beledobjuk a cukorba, átforgatjuk. Kissé kihűtjük, aztán darabokra tördeljük. A mascarponekrémhez felverjük a tejszínt, a vaníliás cukorral és végül lazán összeforgatjuk a mascarponéval.
A babapiskótákat kisebb darabokra tördeljük. A poharak aljába teszünk belőle, erre kanalazunk a krémből, megszórjuk égetett cukros dióval.
Ismét babapiskótát teszünk, erre krém, majd a cukros dió. Addig folytatjuk, amíg tele nem lesz a poharunk és amíg a hozzávalók tartanak.
A kókuszreszeléket összekeverjük a mandulaaromával, így lesz zöld. Kissé hagyjuk száradni, végül a pohárdesszertünk tetejére szórunk díszítésnek. Lehűtjük a hűtőben, utána fogyasszuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Ha nem tervezek nagy sütést, akkor könnyen el lehet készíteni pár pohárdesszertet, a hozzávalók növelésével több pohárral is tudunk készíteni. Ez egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom! A mascarpone-hoz külön porcukrot is lehet még hozzáadni, a piskóta is édes, ezért én csak vaníliás cukorral készítettem. :-)))