töltött zöldség töltött gomba

Egyszerű ízletes töltött gomba Venalától

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg gomba
2 szelet bacon
5 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj

739

Kalória

24g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

70g

Zsír

262.8g

Víz

83.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

250g gomba

53 kcal
34g bacon

134 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

250g gomba

53 kcal
34g bacon

134 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

66.4g gomba

14 kcal
9g bacon

35 kcal
13.3g sajt

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.3g olívaolaj

100 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1395.6 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
335 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
535 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
262.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1395.6 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
335 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
535 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
262.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 739 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk, és tűzálló tálba tesszük.
Megszórjuk kevés sóval, borssal és az ízlésünknek megfelelő fűszerrel. (Finom lesz, ha a kapor az ízlés szerinti fűszer.)
A bacon szeletek kockára vágjuk, és a gomba közepére helyezzük.
A bacon tetejére a kis kocka sajtot tesszük.
Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal.
Aztán jöhet a sütés. Kb. 180 fokon sütjük 15 percig, majd egy kicsit megpirítjuk a tetejét grill funkción. Rendkívül jó előétel vagy egy könnyű vacsora. A gomba értékes leve nem folyik ki, tehát a végeredmény egy ízletes, egészséges étel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Volt a hűtőmben gyors felhasználásra váró gomba. De mi legyen belőle? Nem akarok valami hagyományosat, inkább legyen belőle valami gyors kis falatka. Nézelődtem, mi van még. Felbontott bacon és maradék sajt. A páromnak is nagyon ízlett, pedig ő csak húst eszik hússal és esetleg rizzsel. Végig hümmögött, hogy ez isteni!:) Úgyhogy jó étvágyat!