palacsinta édes gofri

Egészséges(ebb) gofri

Lilienna

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 dkg margarin
8 dkg xilit
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
5 dl tej
20 dkg finomliszt
10 dkg rozsliszt
0.5 csomag sütőpor

476

Kalória

13g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

31.8g

Víz

108g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

16g margarin

115 kcal
16g xilit

38 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
33g tojás

42 kcal
100g tej

56 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g rozsliszt

70 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Összesen 476 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

80g margarin

574 kcal
80g xilit

192 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g rozsliszt

349 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 2373 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

7g margarin

50 kcal
7g xilit

17 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
14.5g tojás

18 kcal
43.8g tej

25 kcal
17.5g finomliszt

64 kcal
8.8g rozsliszt

31 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
737.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
230 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 476 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
91.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3688.8 g
Cink
5 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
1150 mg
Vas
8 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
1328 mg
Nátrium
937 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
307.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
158.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
888 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
847 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
976 micro

Összesen 2373 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Verjük habosra felolvasztott margarint, xilitet, vaníliás cukrot és a tojást.
Keverjük össze a rozslisztet a finomliszttel, adjuk hozzá a fél csomag sütőport, keverjük hozzá a cukros margarinos masszához, és szép lassan adjuk hozzá a tejet is. Lehet, hogy többet fog felvenni a tejből, csak kicsit kell sűrűbbnek lennie, mint a palacsintatésztának.
A már felforrósított gofrisütőben süssük ki. Egy icipici olajat szoktam önteni a tésztába, így nem ragad oda a tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Csináltam házi eperdzsemet xilittel, ami annyira jól sikerült, hogy muszáj volt 2 nap múlva megbontanom. Hogy ne legyen (annyira) bűntudatom, készítettem hozzá egy icipicit egészségesebb gofrit. Remélem, ízleni fog Nektek is :)