r
Nosalty Logó

Egérke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Egérke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 1569 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 4709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
Összesen 469 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    148.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    442.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    59 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 1569 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.2 g

Zsír

  • Összesen
    445.3 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    202 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    158 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1327.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    334 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    128.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    176 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    757 micro
Összesen 4709 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 59% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 469 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejbe beletesszük a cukrot, a sót és felforraljuk.
  2. Amint forr a tej, beleszórjuk 2-3 részletben a lisztet, amit kizárólag kézi mixerrel teljesen csomómentesre keverünk! (különben ha beleszakadunk sem lesz csomómentes, és nem is bírja a kezünk...)
  3. Levesszük a tűzről. Ezután egyesével beleütjük a tojásokat, folytatjuk géppel a keverést, míg nem egy szép egynemű tésztát kapunk.
  4. Az olajat megforrósítjuk, és az olajba mártott evőkanállal diónyi gombócokat szaggatunk bele.
  5. Sülés közben forgathatjuk őket, de van amelyik életre kel, és magától forgolódik majd.
  6. Közepes lángon, szép aranybarnára sütjük és papírtörlőre szedjük.
  7. Kicsit hűlni hagyjuk és még langyosan megszórjuk fahéjas, vagy kakaós porcukorral.
  8. Azonnal tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 182
  • Tegnapi nézettség: 69
  • 7 napos nézettség: 717
  • Össznézettség: 79222
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egérke
Vicikó 251 recept

A sokunknak kedves, már akár szakadt Horváth Ilona Szakácskönyvéből készítem ezt a nagyon egyszerű, hiper gyors, nagyon finom kis "fánkocskákat ". Akkor kerül mindig elő, mikor az az érzésünk támad, hogy  -  " úgy ennék valami édességet, de csak pár falatot...! " - mondjuk vasárnap délután, mikor már nincs kedvem semmi nagyobb dologba belekezdeni, de mégiscsak nagyon jól esne valami. És akkor jönnek az üres hasú egérkék ;-))  .... Ehhez mindig van itthon minden, mert nem kell sok minden bele. És kb. 25 perc múlva már ehetjük is őket!  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek