Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Durum gyúrt tészta

Durum gyúrt tészta
Durum gyúrt tészta
13 perc / előkészület: 10 perc főzés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A durumtésztát sokkal jobban kedvelem, mint a tojással készültet. Nagyon egyszerű elkészíteni, és rendkívül olcsó. Ez a mennyiség 2 személyre szól.

hozzávalók / 2 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzádolgozzuk a vizet.
  2. Jól összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva fél-egy órát hűtőben pihentetjük.
  3. Tetszőlegesre nyújtjuk, majd formázzuk.
  4. Forrásban lévő sós vízben max. 3 percig főzzük.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 30 258
elküldve: 1
receptkönyvben: 192
elkészítve: 7/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

fogyókúra: 90 napos diéta - fehérjenap
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: olasz
diéta: tojásmentes
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

durumtészta, tojásmentes tészta, tészta alaprecept

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagymartika
nagymartika Mon, 2018-10-22 06:14

Köszönöm az útmutatót, ma este megcsináltam és nagyon finom lett (csak úgy, minden nélkül is). Véletlenül volt itthon durum liszt. Azt hiszem, ezután mindig ezt gyúrom!

Bogica
Bogica Tue, 2014-11-18 18:34

Igen, én is ezt akartam mondani, hogy milyen szép a tészta :-)

Judith75
Judith75 Sat, 2012-12-15 11:17

Köszi a receptet.Mivel és csak durum tésztát eszek,biztosan elkészítem!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sat, 2012-12-15 14:28

Szívesen.Én is jobban kedvelem a tojás nélküli tésztát pl. Olasz ételekhez.De tojáspsan is szoktam készíteni néha.Nekem a lényeg,hogy házilag készüljön,mert annak nincs párja:)Szép napot!:)Mercedes

339
durumliszt 20 dkg
víz 90 ml
1 tk