Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós rudak

Diós rudak
Diós rudak
63 perc / előkészület: 20 perc sütés: 43 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom porhanyós tésztaréteg, savanykás gyümölcszselével és az édes-diós habcsókkal, egy álom ez a sütemény.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszthez adjuk a cukrot és a vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, és sima tésztává gyúrjuk.
  2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit (30x20x5) kevés vajjal kikenünk. A tésztát a tepsi nagyságára nyújtjuk, óvatosan belehelyezzük a tepsibe, villával meg-megszurkáljuk. Betoljuk a sütőbe, és kb. 8 percig elősütjük.
  3. Közben a zselét simára keverjük. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, közbe hozzáadogatjuk a porcukrot is, majd óvatosan hozzákeverjük a diót.
  4. Az elősütött tésztalapot kivesszük a sütőből, megkenjük a simára kavart zselével. A zselé rétegre rásimítjuk a diós habot.
  5. Betoljuk a sütőbe, és további 35 percig sütjük. Még melegen tetszés szerinti rudakra vágjuk, és hagyjuk hűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x5 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 64
össznézettség: 35 638
elküldve: 20
receptkönyvben: 334
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1904 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

diós sütemény, diós-gyümölcszselés szelet, diós linzerszelet

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Fri, 2018-11-09 06:53

Hol marad a Facebookon való kiemelés ténye - 2018. november 8-án kiemelve????!!!!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2018-10-16 01:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.10.15. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Gulyás Krisztina
Gulyás Krisztina Sun, 2017-11-26 14:35

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető süti.Kiválóan helyettesítheti a diós rácsost, ami macerásabb; az ízélmény ugyanaz lesz. A tésztájával is meg vagyok elégedve. Biztosan fogom még sütni! :)

Anzsalej
Anzsalej Mon, 2016-04-18 13:58

A hétvégén megsütöttem! Nagyon finom! Egyszerű a tészta összeállítása, a lekvár és a diós réteg nagyon jól harmonizál egymással.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2016-04-15 01:03

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.04.14. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

771
finomliszt 225 g
vaj 150 g
cukor 80 g
tojássárgája 4 db
lekvár/ dzsem 500 g
tojásfehérje 5 db
1 csipet
porcukor 150 g
dió 250 g