Diétás puding

Name: Diétás puding
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Tej; 1 db Tojás; 1 csapott ek Étkezési keményítő burgonya; 10 db Édesítőszer a mazsola édességétől függ; 1 csomag Vaníliás cukor esetleg; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor csapott; 10 dkg Mazsola

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l tej
1 db tojás
1 csapott ek étkezési keményítő (burgonya)
10 db édesítőszer (a mazsola édességétől függ)
1 csomag vaníliás cukor (esetleg)
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor (csapott)
10 dkg mazsola

363

Kalória

12.2g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

26.6g

Víz

90g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

47.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

250g tej

140 kcal
28g tojás

35 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

500g tej

280 kcal
55g tojás

69 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g mazsola

299 kcal

Összesen 725 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

74.1g tej

41 kcal
8.1g tojás

10 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
14.8g mazsola

44 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
330 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.4 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 363 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1262.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
659 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
346 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
118.8 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 725 kcal

11% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
187 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A tojást elkeverjük a keményítővel és a kakaóporral.
Egy kis tejet felmelegítünk a mikróban és felolvasztjuk benne az édesítőket.
A maradék tejet hozzáöntjük a tojásos keverékhez, utána pedig az édesítős tejet is hozzáöntjük. Ne fordítva, mert a keményítőt hideg folyadékban kell elkeverni.
Ízlés szerint tegyünk bele mazsolát.
Főzzük forrásig, miközben folyamatosan kevergetjük.
Adagoljuk tálkákba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 10 p

Egy nagyon régi szakáskönyvben találtam az alapreceptet lisztesen, olcsó csokikrém néven (1 ek keményítő helyett 1 kanál liszt, 10 édesítő helyett 2 kanál cukor ). Kipróbáltam fogyókúrám közepén, hátha sikerül így is.