Diétás joghurtos-meggyes pite
Van egy nagyon kedves kis sorozat, Halottnak a csók címmel, angolul: The Pie Hole. Egy pitekészítő életét mutatja be, kalandokon, szerelmeken át... Ám a film állandó szereplője a pite. Mondanom sem kell, hogy minden alkalommal összefolyt a nyál a számban amikor néztem, elhatároztam hát, hogy elkészítem életem első pitéjét! :-) Találtam is a neten egy szimpatikus receptet, viszont mivel nem szívesen eszem cukrot, ill. finomított lisztet sem használok, átalakítottam picit. Legnagyobb meglepetésemre tökéletesen sikerült! Ha nem én készítettem volna, még azt is megkockáztatnám, hogy életemben ilyen finom pitét nem ettem!:D Bár ez nagyképűnek tűnne:P :-) Miközben betömtem a fél tepsivel, amiatt sem kellett aggódnom, hogy a vonalaim bánják, hisz a xilit 60%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a rendes cukor, a tönkölyliszt pedig tele van vitaminnal-ásványi anyaggal. Jah, igen... a tészta színe a lisztnek köszönhetően sötétebb lesz, de ez az ízén mit sem változtat. Jó étvágyat kívánok hozzá! :-)))
