Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diabetikus ribizlis-szedres cheesecake

Diabetikus ribizlis-szedres cheesecake
Diabetikus ribizlis-szedres cheesecake
110 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Diabetikus ribizlis-szedres cheesecake, aminek a receptje a meggyes cheesecake receptemmel megegyezik, de ezzel a feltéttel teljesen más ízkompozíciót kapunk, ami szintén nagyon finom, és természetesen, mint a többi receptem, ez is természetes édesítőszerrel készült cukor helyett.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

  • 15 dkg diabetikus keksz
  • 8 dkg olvasztott vaj (amennyit felvesz a darált keksz)
  • 2 teáskanál xilit

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet összekeverjük a vajjal, és belenyomkodjuk egy cukrászkeretbe, de lehet kerek tortaformába is.
  2. Előmelegített, 170 °C-os sütőben 10 percig elősütjük.
  3. A mascarponét kikeverjük a porxilittel, a keményítővel, a vaníliás xilittel, a citromhéjjal és a tejföllel, végül egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
  4. Ráöntjük a kekszes alapra, és további 50-60 percet sütjük.
  5. A formában hagyjuk kihűlni, és másnapig hűtőben tesszük.
  6. Bármilyen gyümölccsel díszíthető, én főztem fel ribizlit a levével, kis keményítővel és xilittel, majd a kész szeletekre kanalaztam, valamint 1-1 szedret raktam még rá. Cukrászati vaxpapírral vagy fóliával körbetekerhetjük, és így még mutatósabbak a szeletek.
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 781
elküldve: 3
receptkönyvben: 100
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

DaniellaK

Mióta szakács: 2012.03.09.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, Valentin-nap
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

ribizlis-szedres sajttorta, gyümölcsös sajttorta cukormentesen

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

548
keksz 15 dkg
vaj 8 dkg
xilit 2 teáskanál
mascarpone 500 g
xilit 15 dkg
étkezési keményítő 40 g
tejföl 2 dl
tojás 3 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
xilit 10 g