r
Nosalty Logó
kelt tészta csigatorta

Darázsfészek ahogy Andrea készíti

NS
Darázsfészek ahogy Andrea készíti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

1245
Kalória
18.8g
Fehérje
135.9g
Szénhidrát
70.7g
Zsír
35.9g
Víz
45g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
55.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1245 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4983 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 361 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    135.9 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    531 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    384 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 1245 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.2 g

Zsír

  • Összesen
    282.9 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    111 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2269.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    597 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    954 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    543.6 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    143.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    237 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    260 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1537 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 4983 kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    10.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 361 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. 2 dkg élesztőt 2,5 dl meleg tejben és egy kis kanál cukorral felfuttatunk, majd hozzáadjuk a tojást, 15 dkg margarint, egy csipet sót és 40 dkg lisztet.
  2. Jól kidolgozzuk, majd 45 percig langyos helyen kelesztjük.
  3. Kelés után kilisztezett nyújtódeszkára borítjuk a tésztát, és 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. 10 dkg margarint 14 dkg cukorral habosra keverünk, és a kinyújtott tésztára kenjük, 10 dkg durvára tört dióval megszórjuk, és feltekerjük, mint a bejglit.
  4. 3 cm széles darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt kerek tortaformába állítjuk, egymástól 2 cm távolságra.
  5. Ezután 30 percet még kelesztjük, majd közepesen meleg sütőben sütjük.
  6. Közben 5 dkg cukrot 1 dl tejben feloldunk, hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot. Mielőtt megsülne a tészta, lekenjük a cukros tejjel, ezután még 15 percig sütjük. Ha elkészült, süteményestálra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Eddig még nem sütöttem darázsfészket, gondoltam, kipróbálom. Elég jól sikerült, és a család is nagyon szereti. Ezentúl biztos még sokat fogom sütni.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes csigatorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Ferdinánd tekercs
csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept