Cukormentes banános muffin

Name: Cukormentes banános muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Finomliszt; 1 közepes db Banán; natúr 200 g Joghurt 1.5%; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 db Tojás; 15 dkg Erdei gyümölcs mix ízlés szerint

Vivuc

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
1 közepes db banán
200 g joghurt (1.5%)
0.5 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
15 dkg erdei gyümölcs mix (ízlés szerint)

299

Kalória

6.9g

Fehérje

36.3g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

76.4g

Víz

51.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

33g finomliszt

118 kcal
38g banán

21 kcal
50g joghurt

31 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
14g tojás

17 kcal
38g erdei gyümölcs mix

15 kcal

Összesen 299 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
150g banán

85 kcal
200g joghurt

122 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
55g tojás

69 kcal
150g erdei gyümölcs mix

62 kcal

Összesen 1196 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

17.4g finomliszt

63 kcal
20.1g banán

11 kcal
26.8g joghurt

16 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
7.4g tojás

9 kcal
20.1g erdei gyümölcs mix

8 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1024.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
296 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 299 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
55.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4097.9 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
1185 mg
Vas
4 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
1638 mg
Nátrium
1112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
145.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
305.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
289 micro

Összesen 1196 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
549.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Összekeverjük egy tálban a hozzávalókat. Kicsit sűrűbb tésztát kell kapnunk, mint a palacsintatészta.
A muffinpapírokkal kirakjuk a muffintepsit, és egy fagyiskanállal mindegyikbe egy gombócnyit adagolunk. Ez a mennyiség 12 db lesz elég.
Tetszés szerint bármilyen gyümölccsel megpakolhatjuk, nálam a bogyós gyümölcsök voltak a fagyasztóban, így ez került bele.
200 fokon 15-18 percig sütjük.
Ha tudjuk, várjuk meg, míg kihűl, mert könnyen lehúzni róla a papírt :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi, bevált, cukros recept, kicsit átvariálva egészségesebbé téve a banánnal. Így is nagyon finom, és bármilyen gyümi mehet bele, ami csak van a hűtőben.