Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis melegszendvics

Cukkinis melegszendvics
Cukkinis melegszendvics
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Receptkártyás recept!:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Szórhatunk a bazsalikommal együtt a szendvicsekre lecsepegtetett, durvára vágott kapribogyót is. Ízlés szerint 1-1 szelet sonkát is tehetünk a sajt alá. Cukkini helyett más zöldségféle is illik a paradicsomhoz. Próbáljuk ki a szendvicset szeletelt gombával, előfőzött édesköménnyel vagy szárzellerrel is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, a csumáját levágjuk, és a zöldséget egyforma vastag karikákra szeljük.
  2. A cukkiniszeleteket az olívaolajban serpenyőben adagonként mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Pecsenyelapáttal kivesszük, törlőpapírra fektetve a zsírt leitatjuk róluk, és megsózzuk.
  3. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A paradicsomokat megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk, közben kicsumázzuk. A bazsalikomot megmossuk, leitatjuk, a leveleit letépkedjük, és vékony csíkokra aprítjuk.
  4. A cukkini- és paradicsomszeleteket felváltva a kenyérszeletekre rétegezzük, majd a tetejüket bazsalikommal megszórjuk. A paradicsomszeleteket kissé megsózzuk. Végül minden szendvicsre 1-1 szelet sajtot fektetünk.
  5. A szendvicseket egy tepsibe egymás mellé fektetjük, és a sütőbe tolva (gáz 4-5. fokozat) kb. 12 percig sütjük, amíg a sajt rá nem olvadt, és kissé meg nem barnult.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 713
elküldve: 1
receptkönyvben: 144
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Becsei Ágnes

Mióta szakács: 2010.02.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

zöldséges melegszendvics, paradicsomos melegszendvics cukkinivel, cukkinis toast

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ljanka
Janka / ljanka Mon, 2012-10-08 18:59

Húú, épp a minap gondolkoztam, hogy régen volt itthon melegszendvics. Bár az ilyen "háromszög" melegszendvics, szóval van hozzá kis sütőnk, de szerintem most felvágott helyett kipróbáljuk így cukkinisen. Nyamm-nyamm

165
cukkini 2 db
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint
paradicsom 3 nagy db
bazsalikom 1 csokor
toast kenyér 8 szelet
raklett sajt 5 dkg