Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés-kávékrémes torta

Csokoládés-kávékrémes torta
Csokoládés-kávékrémes torta
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyra valami újat akartam sütni. Ezt hoztam össze. Az egész család le volt nyűgözve tőle.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

A tetejét lehet díszíteni cukorgyöngyel is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a margarint a porcukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a citromhéjat, a tojások felvert fehérjét, végül fokozatosan belekeverjük a lisztet.
  2. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
  3. A krémhez 3 dl tejben csomómentesen keverünk 5 csapott evőkanál lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot, és felfőzzük. Hűlni hagyjuk.
  4. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt besamellel összevegyítjük, ízesítjük feketekávéval és a felolvasztott csokoládéval.
  5. A tortalapot kettévágjuk, a lapokat enyhén meglocsoljuk konyakkal, és megtöltjük a kávés, csokis krémmel.
  6. A külsejét is bevonjuk, a tetejét egész kávészemekkel vagy csokireszelékkel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 583
elküldve: 5
receptkönyvben: 82
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Alexandra

Mióta szakács: 2010.10.25.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kategória: torta
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis-kávés piskótatorta, csokis kávétorta, kávés csokitorta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dikácz Mónika
Dikácz Mónika Tue, 2014-03-04 13:54

Kedves Alexandra!

Anyum születésnapjára készítettem el tegnap. Mondanom sem kell, sikert arattam vele :) Kérték is a receptet :) Az a finom, kellemes citromos íz a tésztájában igazán feldobta az ízek összhangját. Mivelhogy mi csokipártiak vagyunk, a tésztájába pluszba adtam kakaóport is. Én mondjuk tettem bele sütőport, nem mertem nélküle elkészíteni :(. De a lényeg, hogy nagyon ízlett mindenkinek! Köszönöm :)

Üdv.: Mónika

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Sat, 2012-03-17 13:56

Kedves Csilike!

Nem kell bele sütőpor!! De ha azt akarod hogy magasabb legyen, akkor tehetsz bele!!!
Üdv.: Alexandra!

1031
finomliszt 15 dkg
margarin 8 dkg
tojás 5 db
porcukor 15 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
konyak 1 ek
margarin 10 dkg
porcukor 10 dkg
feketekávé 1 dl
tej 3 dl
finomliszt 5 csapott ek
vaníliás cukor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg