Csokiszirupos piskóta

Name: Csokiszirupos piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 12 dkg Vaj; 2 dl Csokiszósz vagy csokiszirup; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 ek Porcukor

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
3 db tojás
15 dkg cukor
12 dkg vaj
2.4 dl csokiszósz (vagy csokiszirup)
1 teáskanál vaníliás cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1.5 tk sütőpor
1 csipet só

A díszítéshez

2 ek porcukor

837

Kalória

11.7g

Fehérje

133.2g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

63.4g

Víz

199.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

82.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
41g tojás

52 kcal
38g cukor

145 kcal
30g vaj

215 kcal
80g csokiszósz

224 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

4g porcukor

14 kcal

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
120g vaj

860 kcal
322g csokiszósz

897 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

14g porcukor

54 kcal

Összesen 3349 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
16.8g tojás

21 kcal
15.3g cukor

59 kcal
12.2g vaj

88 kcal
32.7g csokiszósz

91 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

1.4g porcukor

6 kcal

Összesen 341 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
200 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.4 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
102 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
173 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.2 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
116.7 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2761.6 g
Cink
6 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
408 mg
Vas
12 mg
Magnézium
274 mg
Foszfor
1245 mg
Nátrium
693 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
532.8 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
253.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
776 micro

Összesen 3349 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk és liszttel behintünk egy 20×20 cm-es sütőformát.
Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót.
A vajat a cukorral együtt robotgéppel, közepes fokozaton habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel külön-külön kikeverjük. Hozzáadjuk a vaníliakivonatot is, azzal is kikeverjük.
Alacsony fokozaton, apránként belekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a csokiszirupot is. A tésztát a formába kanalazzuk, és elsímítjuk.
Sütőbe toljuk. A tésztát addig sütjük, míg a kötőtűre már nem ragad tészta.
Rácsra tesszük, teljesen kihűtjük.
Közvetlen tálalás előtt hintjük meg porcukorral.