Csokis-túrós piskóta

Name: Csokis-túrós piskóta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 25 dkg Tehéntúró; 20 dkg Csokoládé ízlés szerint

Kiss Móni

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
25 dkg tehéntúró
20 dkg csokoládé (ízlés szerint)

gyors
magyar

648

Kalória

24.7g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

103.8g

Víz

274.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

43.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 648 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 2589 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír

33.6g tojás

42 kcal
6.1g cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
25.5g tehéntúró

37 kcal
20.4g csokoládé

111 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1840.6 g
Cink
165 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
344 mg
Vas
131 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
364 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
74.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
103.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 648 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
98.6 g

Zsír

Összesen
108.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7362.3 g
Cink
659 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1377 mg
Vas
524 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
2787 mg
Nátrium
1456 mg
Réz
27 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
296.4 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
415.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
866 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1544 micro

Összesen 2589 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.7 g
Cink
67 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
140 mg
Vas
53 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
148 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg.
Majd belekeverjük a túrót és a csokit, amit nagyon apró darabokra tördelünk.
Majd megsütjük. Azért tűpróbát végezzünk, mivel minden sütő másképp süt. Ne ijedjünk meg, ha nem jön nagyon fel a piskótánk, a túró lehúzza! De nagyon-nagyon finom!