Csokis ostya

Name: Csokis ostya
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Instant kakaópor; 0 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 marék Mazsola; 1 db Ostyalap

barman

4adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1.5 ek instant kakaópor
0.5 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1 marék mazsola
1 db ostyalap

745

Kalória

4.2g

Fehérje

66.8g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

29.7g

Víz

90g

Koleszterin

935mg

Élelmi rost

61.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

63g margarin

448 kcal
50g cukor

194 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g instant kakaópor

14 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
28g tojás

35 kcal
6g mazsola

16 kcal
4g ostyalap

16 kcal

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
15g instant kakaópor

57 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
110g tojás

138 kcal
22g mazsola

66 kcal
17g ostyalap

64 kcal

Összesen 2980 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír

39.1g margarin

281 kcal
31.3g cukor

121 kcal
3.1g vaníliás cukor

12 kcal
2.3g instant kakaópor

9 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
17.2g tojás

22 kcal
3.4g mazsola

10 kcal
2.7g ostyalap

10 kcal

Összesen 467 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
551 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
212.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.7 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
267.3 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
118.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 2980 kcal

3% Fehérje
44% Szénhidrát
34% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
325 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

A margarint, a cukrokat és a kakaóporokat gőz fölött, olvadás után 4,5 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, majd beleütünk 2 egész tojást, és folyamatosan keverjük.
Folyamatos kavarás mellett még 4,5 percig főzzük. Azután hozzákeverjük a mazsolát, majd levesszük a tűzről.
3 cm-es darabokra tördeljük az ostyát, és hozzákeverjük a csokis krémhez.
Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, majd beleöntjük a masszát a formába.
Fagyasztóban 1 órát hagyjuk állni.