r
Nosalty Logó

Csokis kalácstorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Aaaniii
Csokis kalácstorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 683 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4100 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 306 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    25 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 683 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.1 g

Zsír

  • Összesen
    149.9 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2524.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    624 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    1053 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    602.8 g
  • Cukor
    192 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    176.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1283 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    478 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1037 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    2952 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    364 micro
Összesen 4100 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    219 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 306 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1 tk cukorral meleg helyen felfuttatjuk. Közben felolvasztunk 10 dkg margarint. Meglangyosítunk még 1,5 dl tejet, belekeverjük a cukrokat, egy csipet sót és a tojást.
  2. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet, apránként hozzáöntjük a tejes keveréket. Alaposan összekeverjük, majd beledolgozzuk a margarint. Kézzel vagy géppel kidagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen 30 percig kelesztjük.
  3. A csokoládét apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tésztát lisztezett deszkán összegyúrjuk a csokival, kb. 30 cm hosszú rúddá formázzuk, és 12 szeletre vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk 1-1 aszalt gyümölcsöt, és gombóccá gyúrjuk.
  4. Kivajazunk egy kapcsos tortaformát. Egymás mellé belerakjuk a gombócokat (körben 9, középre 3 db), letakarjuk, és meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük.
  5. A sütőt előmelegítjük. A maradék 1 dl tejet meglangyosítjuk a maradék 2,5 dkg margarinnal. A kelesztés után a tésztára öntjük, és készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3341
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 26.

Ajánló

Porcukorral meghintve tálaljuk. Ha kapcsos tortaformában sütöd, mindenképp tegyél alá tepsit, mert nekem kiszivárgott a tejes-margarinos keverék az aljánál. A recept szerint 35 percig kell sütni, nekem 20 perc alatt kész volt, gondolom sütője válogatja...

Receptkategóriák

Csokis kalácstorta
Aaaniii 27 recept

Egy régebbi újságban akadt meg a szemem rajta... Az eredeti recept szerint vaníliaöntettel tálaljuk, én ezt most kihagytam, legközelebb talán kipróbálom. Aszalt gyümölcs nélkül is jó, aki esetleg nem szereti.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek