bonbonok kekszgolyó

Csokis golyó dekorgyönggyel

Csiki Piroska

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

26 dkg kekszmorzsa
1 dl víz
2 ek cukor (ízlés szerint)
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
1 ek dekorgyöngy

454

Kalória

7.6g

Fehérje

78.7g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

25.3g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

34.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

65g kekszmorzsa

272 kcal
25g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g dekorgyöngy

10 kcal

Összesen 454 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

260g kekszmorzsa

1089 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g citromhéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g dekorgyöngy

39 kcal

Összesen 1813 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír

51g kekszmorzsa

214 kcal
19.6g víz

0 kcal
3.9g cukor

15 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
19.6g étcsokoládé

107 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
2g dekorgyöngy

8 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
78.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 454 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1379 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
72 mg
Vas
9 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
811 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
315 g
Cukor
137 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
101.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 1813 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
10% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A vízben a cukrot és a kakaót felforraljuk, levesszük a lángról, beletördeljük a csokit, és addig kavarjuk, amíg felolvad.
A kekszmorzsához hozzáadjuk a vaníliát és a citromhéjat, majd ráöntjük az olvasztott csokis masszát. Jól összekavarjuk, és hidegre tesszük.
Amikor kihűlt, golyócskákat formálunk. Egy tepsibe papírt teszünk, ide szórjuk a dekoráláshoz szükséges anyagot, és hagyjuk, hogy a gyerekeink kedvükre hempergessék a golyócskákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 5 p

Kezdőknek is ajánlom, nem lehet elrontani, ha kihűlés után is puha a massza, lehet még hozzáadni kekszet, ha túl száraz, 1-2 ek meggylével segíthetünk rajta. Azért 26 dkg a keksz, mert csak ennyi volt itthon, maradék csokit is jól lehet hasznosítani. Fehér csokireszelékkel finomabb, mert a dekorgyöngy elég ropogós, de a 2 éves kis unokám ragaszkodott a színes bevonathoz. Nagyon élvezte a műveletet.