Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell sajtburgerszószban

Csirkemell sajtburgerszószban
Csirkemell sajtburgerszószban
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyorskaja átalakulása főfogássá :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet sóval, borssal bedörzsöljük, majd forró serpenyőben kevés vajon vagy olívaolajon minden oldalról lepirítjuk, majd félrerakjuk.
  2. A visszamaradt serpenyőben lepirítjuk a kockázott hagymát, majd hozzáöntünk kb. egy deci alaplevet. Ha gyöngyözni kezd, beleszórjuk a reszelt, érett angol cheddart, és simára keverjük.
  3. Ha a szósz már homogén, felöntjük a maradék alaplével, az összes hozzávalóval, és 5 perc főzés után leturmixoljuk alaposan. Ízlés szerint egy chilit is dobhatunk bele.
  4. A csirkét ujjnyi szeletekre vágjuk, és a szószba visszarakva 5-10 perc alatt puhára főzzük. A mártás eddigre be is sűrűsödik szépen.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 767
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Norbi06

Mióta szakács: 2012.03.22.
121 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: húsételek
nehézség: közepes
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtszószos csirke, szaftos csirkemell

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Norbi06
Norbi06 / Norbi06 Tue, 2017-07-11 11:38

A legjobb a vegyes gyökèrzöldsègekből ès marhacsontokból, hosszan főzött alaplè. Èn úgy szoktam, hogy amit kidobnèk (rèpahèj, hagymatönk, paprikacsuma, karalábè levèl, csirkeszárnyvèg stb.) azt rakom el mindig a fagyasztóba ès ha összejött egy èrdemleges mennyisèg, pikk-pakk (kb 20 perc alatt) összefőzöm, leszűröm ès kèsz az alaplè.

266
csirkemell filé 0.5 db
cheddar sajt 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
kovászos uborka lé 50 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mustár 3 teáskanál
ketchup 3 teáskanál
alaplé 5 dl
paradicsom 1 közepes db
vaj 1 ek