Csípős paprikás-fokhagymás mártogatós

Name: Csípős paprikás-fokhagymás mártogatós
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 evőkanál Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 1 ek Fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma; 1 késhegynyi Csípős paprikakrém; 2 evőkanál Víz

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
2 dl tejföl
1 ek fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)
1 késhegynyi csípős paprikakrém
2 evőkanál víz

174

Kalória

2.1g

Fehérje

6.9g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

54.6g

Víz

39.3g

Koleszterin

135mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír

5g finomliszt

18 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
67g tejföl

132 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
5g víz

0 kcal

Összesen 174 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 522 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír

6.3g finomliszt

23 kcal
3.3g napraforgó olaj

30 kcal
83.7g tejföl

166 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
6.7g víz

0 kcal

Összesen 219 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 174 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
205 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
163.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 522 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
20% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

1 fakanál lisztből és olajból rántás csinálunk, picit pirítjuk.
Erre ráöntjük a tejfölt és kevés vizet, összekeverjük. Ehhez keverjük a fokhagymaport (ez ízlés kérdése, de kb 1 evőkanálnyi).
Összerottyantjuk, és hozzáteszünk 1 evőkanálnyi csípős paprikakrémet, de ez is lehet több vagy kevesebb. Megkóstoljuk, és sózzuk, ha kell.
Ha fokhagymával csináljuk, akkor fokhagymanyomón átnyomjuk, olajban picit megpirítjuk, utána megy rá a liszt, és utána minden megegyezik a fentiekkel.