Csíkos nápolyi szelet

Name: Csíkos nápolyi szelet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gesztenyemassza; 1 dl Habtejszín; 5 dl Tej; 4 ek Cukor; 3 csapott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 6 db Ostyalap

Iluska

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

898

Kalória

15.9g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

23.9g

Víz

37g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

28g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

barna krém

83g gesztenyemassza

149 kcal
33g habtejszín

97 kcal

fehér krém

167g tej

93 kcal
13g cukor

52 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

tészta

34g ostyalap

128 kcal

Összesen 898 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

barna krém

250g gesztenyemassza

448 kcal
100g habtejszín

292 kcal

fehér krém

500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
30g finomliszt

109 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

tészta

102g ostyalap

385 kcal

Összesen 2698 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

barna krém

21.2g gesztenyemassza

38 kcal
8.5g habtejszín

25 kcal

fehér krém

42.3g tej

24 kcal
3.4g cukor

13 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.7g kókuszreszelék

84 kcal

tészta

8.6g ostyalap

33 kcal

Összesen 229 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
47.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
228 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 898 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
142.5 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1638 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
683 mg
Vas
5 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
402 mg
Nátrium
351 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
300.3 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
71.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2698 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

barna krém

A gesztenyemasszát simára keverjük a folyékony habtejszínnel.

fehér krém

Kevés tejet a liszttel simára keverünk.
A többi tejet a cukorral főni tesszük, és mikor majd nem forr, beleöntjük az elhabart lisztet, és folytonos keverés közben besűrítjük. Hozzákeverjük a vaníliás cukrot és a kókuszt is. Kihűtjük.
Az ostyalapokat megtöltjük, alulra kókuszos kerüljön, majd gesztenyés, és így tovább.
Ha kész, tegyünk óvatosan egy nehezéket a legfelső ostyalap tetejére. Olvasztott csokoládéval díszíthetjük, de anélkül is finom. Éles késsel szeleteljük. Jó étvágyat!