Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseresznyedzsem etellától

Cseresznyedzsem etellától
Cseresznyedzsem etellától
75 perc / előkészület: 60 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt mondják, hogy a lehetőségekkel élni kell. Nos én így tettem, és egy ismerősnél szedtem cserkót. A feltétel az volt, hogy vagy kilónként 250 Ft, vagy a felét, amit leszedtem, ott hagyom. Mivel kb 10 kilónyi került leszedésre, a második verziót választottam. Arra nem is gondoltam, hogy a fele helyett, csupán alig 3 kilónyit kellett csak ott hagynom. Gondoltam, ha már ennyi van, akkor hajrá, legyen dzsem. Ebből a gyümölcsből még nem csináltam, de gondoltam, ha meggyből príma volt, ez sem lehet rossz.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Gondolom, sokan vagyunk velem együtt, hogy néha ránk jön a nassolás, de nem tudjuk mi is legyen.

Ha van otthon natúr joghurt /és miért ne lenne/, jöhet a gyümölcsjoghurt keverése. Nagyon finom, és biztosak vagyunk benne, hogy valóban gyümölcsből van. Bármelyik gyümölcsből isteni. Talán így fogynak el legtöbbször a dzsemjeim /barack, eper, meggy, már csináltam őszibarackból is, ami a meggy mellet vitte a prímet/. Jó étvágyat hozzá.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cseresznyét alaposan átmossuk, kimagozzuk. Kimérünk 3 kiló 75 dekát, és a fazékba tesszük.
  2. Hozzáadunk 1 kiló 50 deka cukrot és a 3 csomag extra dzsemfixet.
  3. Lassú tűzön többszöri keveréssel körülbelül 15 percig főzzük, majd kissé a botmixerrel átnyomkodjuk úgy, hogy azért maradjanak benne nagyobb szemek.
  4. A már tiszta, elkészített üvegekbe adagoljuk, lekötjük, és fejre állítva hagyjuk kihűlni, majd a spejz polcára sorakoztatjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 552
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

etella

Mióta szakács: 2014.03.15.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
receptverseny: dr. Oetker egyébgyümölcs- befőzés receptverseny
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cseresznyelekvár, házi cseresznyelekvár,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

683
cseresznye 3.75 kg
cukor 1.5 kg
dzsemfix 3 csomag