r
Nosalty Logó

Citromkrémes piskótatekercs tejmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Dőrike
Citromkrémes piskótatekercs tejmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 567 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3409 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 262 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.5 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 567 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    168.2 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1090 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2388.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    939 mg
  • Nátrium
    876 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    410.7 g
  • Cukor
    272 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    281 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    871 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1495 micro
Összesen 3409 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 262 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A 6egész tojást 15dkg cukorral habosra keverjük, ebbe apránként beledolgozzuk a sütőporos lisztet és simára keverjük.
  2. Egy tepsire sütőpapírt teszünk, erre folyatjuk a tésztát, és egyenletesen eloszlatjuk rajta fél cm vastagon, lehetőleg úgy, hogy téglalap alakú legyen.
  3. 180 (légkeverésesen 160-170) fokos előmelegített sütőben 5-10 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje.
  4. Ha kész, konyharuhára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, és feltekerjük a konyharuhával.
  5. A krémhez a tejszínt majdnem keményre keverjük habverővel.
  6. A citrom héját és levét a cukorral összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejszínhez, és kanállal egyenletesen elkeverjük.
  7. Ha a piskóta kicsit kihűlt kitekerjük, és rákenjük a krém nagy részét vastagon, majd feltekerjük.
  8. A maradék krémet a külsejére simítjuk késsel.
  9. Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5164
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 24.

Ajánló

A krém tortakrémnek is tökéletes, mert a tejszín miatt könnyen formázható, hűtőben pedig kicsit megkeményedik és szépen díszíthető.

Receptkategóriák

Citromkrémes piskótatekercs tejmentesen
Dőrike 4 recept

A süti nagyon egyszerű és gyors, ami extra benne, az a növényi tejszín. Az egyik jó barátomról nemrég derült ki, hogy laktózérzékeny, ezért mostanában úgy készítem a sütiket, hogy ő is ehessen belőlük. Az Aldiban (meg gondolom máshol is) lehet kapni növényi tejszínt (100 g-ban kevesebb mint 0,01 g laktóz ugyan lehet, de ez nagyon kevés). Hagyományos tejszínnel is készíthető természetesen.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek