Citromkrémes piskótatekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
Összesen
3143
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
A piskótához
-
29.4g tojás37 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
5.3g cukor21 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
Összesen
281
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 268.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.6 g
Zsír
-
Összesen 161.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2150.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 908 mg
-
Nátrium 609 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 380.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1848 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 1172 mg
-
Retinol - A vitamin: 1772 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1977 micro
Összesen
3143
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 14.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 191.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
281
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
A piskótához
- A piskótát megsütjük, feltekerjük, és hagyjuk kihűlni.
A krémhez
- Addig a krémhez a tojásokat a liszttel, cukorral és a tejjel kikeverjük.
- A tojásos keveréket közepes lángon folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük.
- Ha a krém kihűlt, belereszeljük a citrom héját, és hozzáadjuk a kifacsart levét.
- Végül a margarinnal habosra verjük a krémet.
- Megkenjük a piskótát, feltekerjük, és kívülről is bevonjuk a tekercset a krémmel, tetszőlegesen díszítjük.
- Tálalásig hűtőben dermesszük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 541
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 95
- Össznézettség: 142575
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 08.
Ajánló
Nekem most mentalevél akadt a kezembe, ezzel díszítettem.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Imádom a citromos sütiket, italokat, ételeket.....