halételek grillezett hal

Citromborsos hal

tolnaie

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg hal
2 dl fehérbor
1 db citrom
3 ek ketchup
2 teáskanál pizza fűszerkeverék
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint

204

Kalória

18.9g

Fehérje

13g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

212.6g

Víz

45g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

150g hal

86 kcal
100g fehérbor

82 kcal
85g citrom

13 kcal
23g ketchup

23 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 204 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

300g hal

173 kcal
200g fehérbor

164 kcal
170g citrom

26 kcal
45g ketchup

45 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 408 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

42g hal

24 kcal
28g fehérbor

23 kcal
23.8g citrom

4 kcal
6.3g ketchup

6 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.7 g
Cink
0 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
257 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
212.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
112 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2714 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 204 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1109.4 g
Cink
1 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
514 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
425.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
223 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 408 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
759 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Pácolás: jó minőségű fehérborban, kb. 2 dl-ben, a szelet halakat bepácoljuk. Elég 1 órára, a félidőben megfordítjuk.
Fűszerezés: a pácolt halról leitatjuk a bort, majd sózzuk, és citromborssal mindkét oldalát beszórjuk.
Megsütjük, tálaljuk citromszelettel és ketchuppal (hozzákeverjük pizza fűszerkeveréket).