Chocolate mousse 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Cherrie
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
44g étcsokoládé239 kcal
-
13g tej7 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
6g cukor24 kcal
Összesen
307
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
175g étcsokoládé956 kcal
-
50g tej28 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
25g cukor97 kcal
Összesen
1228
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
40.7g étcsokoládé222 kcal
-
11.6g tej7 kcal
-
4.7g tojássárgája15 kcal
-
37.2g tojásfehérje19 kcal
-
5.8g cukor23 kcal
Összesen
286
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 38.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
307
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 61.3 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1343 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 274 mg
-
Foszfor 463 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.9 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 152.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
1228
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 312.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 35.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
-
0.5 dl tej
-
1 db tojássárgája
-
4 db tojásfehérje
-
25 g cukor
Elkészítés
- Az összetördelt csokit vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzáöntünk egy kevés tejet, majd mikor már elérte a kellő állagot, hűteni kezdjük, és hozzákeverünk egy tojássárgáját.
- A 4 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk az olvasztott csokiba, majd kis tálkákba öntjük.
- Hűtőbe tesszük, és 1 óra elteltével fogyasztható is.
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 27814
- Feltöltés dátuma: 2010. január 30.
Ajánló
Egy kis narancshéjjal vagy meggyel meg lehet bolondítani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Cherrie
9 recept
Jamie Oliver oldalán találtam a receptet. Az íze olyan, mint a Milka Luflée. Könnyed, habos állagú krémet kapunk.