Chilis - cheddar sajtos pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
1g só0 kcal
-
25g cheddar sajt101 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
353
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
7g só0 kcal
-
150g cheddar sajt605 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
2114
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
36.6g finomliszt133 kcal
-
1.5g sütőpor1 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
18.3g cheddar sajt74 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
36.6g főzőtejszín48 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
258
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1661.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 388 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
353
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.2 g
Zsír
-
Összesen 87.5 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9969.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 2327 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 2495 mg
-
Nátrium 4831 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 254 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 373.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 797 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 780 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
2114
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 590 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
-
300 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 tk só
-
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük.
- Összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport.
- A hagymát és a szárított chilit apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Ízlés szerint adunk hozzá őrölt chilit (én egy paprikát és kb 2 tk. őrölt chilit adtam hozzá, így közepes csípős lett).
- Végül fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, addig gyúrjuk, míg formázható (nem ragacsos, összeálló) tészta lesz belőle.
- Kicsit lisztezett nyújtótáblán kb. 1-1,5 centi magasra nyújtjuk, majd pogácsaformával (én 3 cm-est használtam) kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, esetleg megszórhatjuk reszelt sajttal.
- Megsütjük, de figyeljük közben, nehogy túlságosan megpiruljon a teteje. (Nekem kb. 30-40 db pogácsa lett ebből az adagból.)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 224
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 23991
- Feltöltés dátuma: 2011. október 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Párom néhány napja egy adag cheddar sajttal állított haza Írországból, majd kiadta az "utasítást", hogy ebből csináljak valamit, merthogy Ő szereti ezt a sajtot. Hétvégén baráti összejövetelre voltunk hivatalosak, így két legyet ütöttem egy csapásra: pogácsába került a sajt, azok pedig a parti asztalára;) A receptet Samy receptjéből: http://www.nosalty.hu/recept/cheddar-pogacsa gondoltam tovább, az alapot ezúton is köszönöm neki!