Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis - cheddar sajtos pogácsa

Chilis - cheddar sajtos pogácsa
Chilis - cheddar sajtos pogácsa
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom néhány napja egy adag cheddar sajttal állított haza Írországból, majd kiadta az "utasítást", hogy ebből csináljak valamit, merthogy Ő szereti ezt a sajtot. Hétvégén baráti összejövetelre voltunk hivatalosak, így két legyet ütöttem egy csapásra: pogácsába került a sajt, azok pedig a parti asztalára;) A receptet Samy receptjéből: http://www.nosalty.hu/recept/cheddar-pogacsa gondoltam tovább, az alapot ezúton is köszönöm neki!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. Összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport.
  3. A hagymát és a szárított chilit apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Ízlés szerint adunk hozzá őrölt chilit (én egy paprikát és kb 2 tk. őrölt chilit adtam hozzá, így közepes csípős lett).
  4. Végül fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, addig gyúrjuk, míg formázható (nem ragacsos, összeálló) tészta lesz belőle.
  5. Kicsit lisztezett nyújtótáblán kb. 1-1,5 centi magasra nyújtjuk, majd pogácsaformával (én 3 cm-est használtam) kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, esetleg megszórhatjuk reszelt sajttal.
  6. Megsütjük, de figyeljük közben, nehogy túlságosan megpiruljon a teteje. (Nekem kb. 30-40 db pogácsa lett ebből az adagból.)

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 12 548
elküldve: 1
receptkönyvben: 239
elkészítve: 11/13
Facebookon megjelent: -

szakács

asztika

Mióta szakács: 2011.01.16.
24 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

cheddar sajtos pogácsa, chilis-sajtos pogácsa

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evaviktoria
evaviktoria Sat, 2018-02-03 14:39

Nagyon szuper a recept!Tényleg olyan,mint a képen és hamar elkészül!

zafirov
zafirov Thu, 2011-10-20 16:19

Ma elkészítettem és nagyon finom lett, én ugyan tk tönköly lisztből csináltam. Így egy kicsit lightosabb mert nem kell bele annyi tejszín. Elég volt mésfél decinél egy kicsivel több. Szóval finom.

352
finomliszt 300 g
sütőpor 1 csomag
1 tk
cheddar sajt 150 g
vöröshagyma 1 kis fej
főzőtejszín 300 ml
chili 0 ízlés szerint