r
Nosalty Logó

Chilis - cheddar sajtos pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Chilis - cheddar sajtos pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 353 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2114 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 258 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1661.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    388 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    416 mg
  • Nátrium
    805 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 353 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.2 g

Zsír

  • Összesen
    87.5 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9969.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    2327 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    2495 mg
  • Nátrium
    4831 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    254 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    373.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    797 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    780 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 2114 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1217.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    305 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. Összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport.
  3. A hagymát és a szárított chilit apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Ízlés szerint adunk hozzá őrölt chilit (én egy paprikát és kb 2 tk. őrölt chilit adtam hozzá, így közepes csípős lett).
  4. Végül fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt, addig gyúrjuk, míg formázható (nem ragacsos, összeálló) tészta lesz belőle.
  5. Kicsit lisztezett nyújtótáblán kb. 1-1,5 centi magasra nyújtjuk, majd pogácsaformával (én 3 cm-est használtam) kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, esetleg megszórhatjuk reszelt sajttal.
  6. Megsütjük, de figyeljük közben, nehogy túlságosan megpiruljon a teteje. (Nekem kb. 30-40 db pogácsa lett ebből az adagból.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 203
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 37
  • Össznézettség: 20028
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 17.

Receptkategóriák

Párom néhány napja egy adag cheddar sajttal állított haza Írországból, majd kiadta az "utasítást", hogy ebből csináljak valamit, merthogy Ő szereti ezt a sajtot. Hétvégén baráti összejövetelre voltunk hivatalosak, így két legyet ütöttem egy csapásra: pogácsába került a sajt, azok pedig a parti asztalára;) A receptet Samy receptjéből: http://www.nosalty.hu/recept/cheddar-pogacsa gondoltam tovább, az alapot ezúton is köszönöm neki!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek