Bundikenyér parenyica sajttal

Name: Bundikenyér parenyica sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: szeletelt, puha 50 dkg Kenyér; 10 db Tojás; 0 dl Tej; 10 szelet Bacon; 10 dkg Füstölt sajt 1 parenyica; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Napraforgó olaj

kripili

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg kenyér
10 db tojás
0.5 dl tej
10 szelet bacon
10 dkg füstölt sajt (1 parenyica)
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

913

Kalória

40.2g

Fehérje

61g

Szénhidrát

55.6g

Zsír

156.1g

Víz

478.2g

Koleszterin

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

125g kenyér

343 kcal
138g tojás

173 kcal
13g tej

7 kcal
43g bacon

167 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 913 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

500g kenyér

1370 kcal
550g tojás

692 kcal
50g tej

28 kcal
170g bacon

668 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 3650 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír

30.8g kenyér

84 kcal
33.8g tojás

43 kcal
3.1g tej

2 kcal
10.5g bacon

41 kcal
6.2g füstölt sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
15.7g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
55.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1965.4 g
Cink
3 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
241 mg
Vas
7 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
471 mg
Nátrium
1088 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
156.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
664 micro

Összesen 913 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.9 g

Zsír

Összesen
222.5 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
1913 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7861.6 g
Cink
13 mg
Szelén
327 mg
Kálcium
963 mg
Vas
27 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
1886 mg
Nátrium
4354 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
244.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
624.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
793 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
424 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
652 micro
Kolin:
1597 mg
Retinol - A vitamin:
793 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2655 micro

Összesen 3650 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
59 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
268 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Felverjük a tojásokat kis sóval és a tejjel. Fogunk 2 szelet kenyeret, közé rakjuk a bacont és egy darab sajtot.
Összefogva belerakjuk a tojásba az egyik oldalát, hagyjuk picit, hogy szívja meg magát, majd óvatosan összefogva megfordítjuk, és a másik oldalt is átitatjuk a tojással.
Az olajat közepes lángon melegítjük (én egy kis tojást csepegtetek a villáról és ha összekapja, akkor jó a hőmérséklete). Ha jó, belerakjuk óvatosan a kenyeret, hogy ne essen szét (bő olaj legyen). Gyorsan meg is kapja annyira, hogy összeragad, így könnyebb lesz megfordítani. Ha megpirul szépen, akkor kivehetjük.
Lehet egy kis ketchuppal, tejföllel vagy reszelt sajttal is fogyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Vasárnap reggel tipikus reggeli... na de maradt egy kis bacon... az én életem szerelme kitalálta, hogy csináljam meg a bundáskenyérrel... hát... isteni, kicsit macerás, de megéri. Nagyon laktató, főleg ahogy a szerelmem eszi, egy kis tejföl, egy kis sajt, de néha csak ketchup:) Nálunk emberes az adag, mint a listán is látszik:) Ennél kevesebből is lehet, de én azt szeretem, ha kívül ropogós, belül kicsit tocsogós a bundáskenyér:) Ehhez pedig sok tojás és puha kenyér kell:) Reszelt sajttal nem ajánlom, mert kifolyik, de a parenyica remek ehhez:)