Bundában sült burgonya

Name: Bundában sült burgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Burgonya nagy; 3 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 0 kk Bors őrölt; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Snidling púpozott

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db burgonya (nagy)
3 db tojás
3 evőkanál finomliszt
0.5 kk bors (őrölt)
só ízlés szerint
2 ek snidling (púpozott)

151

Kalória

7.3g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

89.8g

Víz

135g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

808.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

100g burgonya

58 kcal
41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2g snidling

0 kcal

Összesen 151 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

400g burgonya

231 kcal
165g tojás

208 kcal
45g finomliszt

164 kcal
1g bors

1 kcal
0g só

0 kcal
6g snidling

2 kcal

Összesen 606 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

64.9g burgonya

37 kcal
26.8g tojás

34 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g snidling

0 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
89.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 151 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1039.5 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
132 mg
Vas
6 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
225 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
359.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
468 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 606 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A tojást felverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sót, az őrölt borsot és az apróra vágott metélőhagymát.
A burgonyát meghámozzuk ésvékonyan felkarikázzuk.
Beleforgatjuk a tojásos lisztbe és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.