Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownies Tekovacs konyhájából

Brownies Tekovacs konyhájából
Brownies Tekovacs konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Brownies receptet keresgélve 4-5 éve akadtam rá erre az "amerikai brownies" receptre. A sok hasonló között szerintem (és a családom szerint is) ez a legfinomabb! Nem száraz a tésztája, jó sok csokival, dióval isteni finom.

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Tetejére

ajánlat

Dobozban, légmentesen lezárva napokig finoman eltartható. Ha kiszárad, már nem olyan jó, de kávé vagy tea mellé még akkor is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, tojások sárgájával.
  2. Hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét, a durvára vágott diót, lisztet, kakaóport és a keményre vert tojásfehérje habját. (Ez utóbbit óvatosan keverjük hozzá.)
  3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a masszát egy kb. 23x38 cm-es magas falú tepsibe öntve sütjük 35-40 percig. (Légkeverésesben kb. 30 perc) Figyeljük, hogy ne szárítsuk ki nagyon.
  4. Ha kisült, kiborítjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a 20 dkg felolvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét.
  5. Most tortadarával díszítettem, de szoktam kandírozott, apróra vágott gyümölcsdarabokkal, reszelt csokoládéval, dióval, idény gyümölcsökkel stb. is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 23x38 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 537
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

tekovacs

Mióta szakács: 2011.01.02.
91 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

diós brownie, brownie dióval, csupa csoki brownie

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

584
étcsokoládé 15 dkg
dió 15 dkg
porcukor 20 dkg
vaj 15 dkg
finomliszt 15 dkg
tojás 6 db
vaníliás cukor 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 púpozott ek
étcsokoládé 20 dkg
csokoládédara 10 g