Brokkolikrémleves Kif Lee konyhájából

Name: Brokkolikrémleves Kif Lee konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Brokkoli; 100 ml Főzőtejszín; 1 tk Vaj vagy margarin; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Szerecsendió őrölt; 1 szál Menta vagy petrezselyemlevél

Kif Lee

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg brokkoli
100 ml főzőtejszín
1 tk vaj (vagy margarin)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
szerecsendió ízlés szerint (őrölt)
1 szál menta (vagy petrezselyemlevél)

Kalória

4.3g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

130.7g

Víz

12.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

200g brokkoli

41 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
2g vaj

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g menta

1 kcal

Összesen 88 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

800g brokkoli

166 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 352 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

87.5g brokkoli

18 kcal
10.9g főzőtejszín

14 kcal
0.8g vaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.8g menta

1 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
130.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1712 micro

Összesen 88 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1145.4 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
355 mg
Vas
4 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
523 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
438 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
498 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
122 micro
β-karotin
1795 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6847 micro

Összesen 352 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
749 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A megtisztított, rózsáira szedett brokkolit a vajon megpároljuk.
Felöntjük 1,2 liter vízzel, és fűszerezzük.
Amikor megpuhul, összeturmixoljuk.
Visszetesszük a tűzhelyre, hozzáöntjük a tejszínt, összeforraljuk, és tálaljuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Krémleves. A legegyszerűbb finomság és mivel napi rendszerességgel igényeljük a levest, nálunk gyakran esik ilyesmire a választás. Levesgyönggyel lehet gazdagítani.