r
Nosalty Logó

Briós 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Briós 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 770 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3083 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 274 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    286 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1005 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    445 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 770 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.3 g

Zsír

  • Összesen
    62.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4019.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    579 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    1213 mg
  • Nátrium
    1779 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    522.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    573 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    695 micro
  • Kolin:
    904 mg
  • Retinol - A vitamin:
    559 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1202 micro
Összesen 3083 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 274 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt meleg, cukros tejben felfuttatom.
  2. Hozzákeverem az olvasztott vajat, a 3 tojássárgát, a sót és végül a lisztet.
  3. Legalább 5 percig dagasztom. Letakarom és egy órát kelesztem.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrom.
  5. Letépek belőle egy darabot, amit először gömbölyítek a kezemben. Majd a deszkán duci hengert formázok belőle és feltekerem, mint egy csigát.
  6. Kivajazott tepsibe teszem, nem túl közel egymáshoz, legyen helyük hízni.
  7. Megkenem a tetejét tojássárgájával és kristálycukrot szórok rá.
  8. Még egy órát kelesztem.
  9. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 35 perc alatt pirosra sütöm.
  10. Rácson hagyom hűlni!
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 46
  • Össznézettség: 69483
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Briós 2.
Szintia 89 recept

Egy jól bevált kalács receptből készítettem.

Hozzászólások (23)

Törölt felhasználó

Ebb?l kb mennyi briós lesz? 1db-ben mennyi kalória van? Válaszod el?re köszi!

Szintia

 Szia Viki! Kb. 9-12 db attól függ?en, hogy mekkorát formázol! Sajnos a kalóriaszámlálás nem az én asztalom!:(

Törölt felhasználó

szia! tegnap este megcsináltam, klassz lett, finom. néhányat mákkal megszórtam, szépek lettek :)

Szintia

De jó ötlet mákkal díszíteni!;) Szintia

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Azt szeretném kérdezni,hogy ezt is lehet-e kenyérsüt?ben keleszteni és az 5dkg élesz? mennyi szárított éleszt?nek felel meg? Válaszodat el?re is köszönöm!

Szintia

Szia Jolika!:) Természetesen, rábízhatjuk a dagasztást és a kelesztést a kenyérsüt?re! 1 csomag szárított éleszt?t használj! A sorrendre kell figyelni, el?ször a folyékony alapanyagok, majd a száraz, de ezt te úgy is tudod!;)) Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Elkészült a finom briós.Nagyon jól sikerült és szép is lett.Hálás vagyok a jó receptekért,megbízható. Köszönöm a gyors válaszodat is. Üdv:Jolika

Szintia

Szia Jolika! Nagyon örülök, hogy jól sikerült, ügyes vagy!:)) Szintia

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Ma megsütöttem, gyönyör?ek lettek, habkönny? a tésztája, nekem18 db lett bel?le, pedig nem kicsik. Sima hagyományos gázsüt?mben 20 perc elég volt neki. Ölelésem küldöm: Tomanda

Szintia

Szia Tomanda!:)) Milyen kedves meglepetés!:)) Örülök, hogy jól sikerült! Minden jót neked és a családodnak! Szintia

Törölt felhasználó

Viki, ha 12-t készítesz bel?lük, a tetején cukor nélkül, akkor kb. ~230kcal/darab. Remélem, segítettem.

Törölt felhasználó

Üdv! Megcsináltam fele finomliszt - fele telj.ki?rl.lisztb?l, fruktózzal. Fincsi lett, könny? tésztájú, illatos és szépséges.... Elvágtam középen, szilvalekvárral kentem és ment arc mögé........négy egymás után.... ! :)))) (16 db lett bel?le)

Amacikané

 Szia É ma készítettem el,csak én kétszer kinyújtottam és darált dióval megszórtam.Utána sodortam bel?le rudakat és tekertem fel.Bár kicsit macerásabb, de nagyon ízlik a családnak.Nagyon jó recept.

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Ma elkészítettem a brióst,és teljesen leny?gözött! Csodálatos tészta,finom íz! Köszönöm! Üdv: Suzie

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam és nagyon finom lett!!!!!Köszönöm a receptet!!!!

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Ma megsütöttem, még csak próbálgatom magam a konyhában, de ez a recept nagyon jó! Köszönöm!

Törölt felhasználó

Nagyon finom! Ha jól ki meg van dagasztva(szép magyarosan :)), akkor még több is kijön bel?le. Én pufi zsömlét is készítettem. Köszi Viki

Törölt felhasználó

Ezt ma kipróbálom:-))

Noncsi_

Kedves Szintia! Ez a süti valami isteni!! Imádom a brióst, soha nem készítettem, de tegnap nekiálltam ennek a receptnek, és csodálatos lett a végeredmény! Ráadásul nagyon egyszer? az elkészítése. Ma újrázok, mert mind elfogyott :) Köszönet a receptért! :)

Szintia

Örülök, hogy ízlett!:)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.