sós süti fonat

Brie-sajtos kosárkák

Kristyán Fanni

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
50 g vaj
200 g áfonyadzsem
100 g brie sajt
50 g dió
só ízlés szerint
1 ek rozmaring

435

Kalória

7.7g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

20.3g

Víz

34.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
8g vaj

60 kcal
33g áfonyadzsem

93 kcal
17g brie sajt

56 kcal
8g dió

55 kcal
0g só

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal

Összesen 435 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
50g vaj

359 kcal
200g áfonyadzsem

556 kcal
100g brie sajt

334 kcal
50g dió

327 kcal
0g só

0 kcal
3g rozmaring

4 kcal

Összesen 2600 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

40.6g leveles tészta

150 kcal
7.4g vaj

53 kcal
29.5g áfonyadzsem

82 kcal
14.7g brie sajt

49 kcal
7.4g dió

48 kcal
0g só

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal

Összesen 383 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 435 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.1 g

Zsír

Összesen
164.4 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2100.1 g
Cink
4 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
295 mg
Vas
3 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
413 mg
Nátrium
1250 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
241.9 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
121.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
521 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
509 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2600 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

A brie-t pár percre berakjuk a fagyasztóba, hogy könnyebben tudjuk szeletelni. A leveles tésztát felszeleteljük 6x4-es cikkekre. Eközben egy muffinsütőformát kikenünk vajjal.
A muffinformákat kitömjük a leveles tészta egyik felével. A kosárkákba beletesszük a felkockázott brie-sajtot, egy kiskanál áfonyalekvárt, megsózzuk, rászórjuk a feltört diót, majd mind a 12 darabot befedjük a tészta másik felével.
Ezt a réteget is megtöltjük a sajttal, a lekvárral, sóval, dióval, majd a tetejét megszórjuk egy kevés rozmaringgal.
Előmelegített 180°-os sütőbe rakjuk 20 percre.
Amint elkészültek, kivesszük a sütőből, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd óvatosan kiemeljük őket a formákból. Tálalhatjuk őket melegen, de hideg harapnivalóként is megállják a helyüket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Mindig nehéz egy gyors, mégis finom kóstolót összedobni, ami olyan népszerű, hogy egyből elfogy a tálcáról. Ez a brie-sajtos falatka garantáltan az egyik legszuperebb vendégváró, hiszen tartalmas, pikk-pakk elkészül, és minden megvan benne, hogy az új kedvenc legyen.