Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brazil csokis keksz

Brazil csokis keksz
Brazil csokis keksz
32 perc / előkészület: 20 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Stahl Judit 2010-es tavaszi magazinjában találtam ezt a receptet és, ahogy néztem, még senki sem tette fel ide. Egyszerű és nagyon finom keksz, érdemes megcsinálni. Ebből az adagból körülbelül 50 db keksz fog elkészülni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra, és sütőpapírt fektetünk két tepsibe.
  2. Az étcsokoládét félkörömnyi falatokra vágjuk, a szemes kávét pedig mozsárban apróra törjük (úgy, hogy a mérete, a durvára őrölt dióéra hasonlítson). A tejcsokoládét apróra törjük, és gőz fölött simára olvasztjuk.
  3. A cukrot a vajjal habverővel habosra keverjük, ezután fakanállal hozzákeverjük az olvadt csokit, majd hozzávegyítjük a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a kakaót. Alaposan keverjük össze, végül dolgozzuk bele a csoki darabokat és a durvára tört kávét.
  4. A tésztából púpos teáskanálnyi adagokat rakunk a tepsire (egy sorba 3, egy oszlopba 4 kerüljön – összesen 4 tepsi lesz). Nem fontos formáznunk a halmokat, mert sütés közben szépen kilaposodnak, és kör alakúak lesznek.
  5. A kekszeket kb. 12-14 perc alatt megsütjük, amikor kivesszük a sütőből. Még puhák, de levegőn szépen szilárdulnak. Ha teljesen kihűltek, leszedjük őket a tepsiről, és már fogyaszthatjuk is. Dobozban, fóliába csomagolva még pár nappal később is isteni.
  • sütési hőfok: 175°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 21 568
elküldve: 5
receptkönyvben: 281
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Princzessa

Mióta szakács: 2011.01.11.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kávés-csokis keksz, kávészemes-csokis keksz

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pillecske
Pillecske Fri, 2013-01-04 22:19

Most sult ki, regota keresek egy ilyen fincsi, ropogos kekszet. Koszonom szepen a receptet!

sica67
sica67 Sun, 2012-03-18 08:37

A szemes kávét lecseréltem instant kávéra és így tuti nyerő!

1304
tejcsokoládé 20 dkg
étcsokoládé 10 dkg
kávé 2 ek
finomliszt 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
1 csipet
szódabikarbóna 1 kk
vaj 25 dkg
cukor 20 dkg