r
Nosalty Logó

Bögrés túrós kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Bögrés túrós kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 840 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3358 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 282 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1120.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    150.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    48 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 840 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.2 g

Zsír

  • Összesen
    67 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4483.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    169 mg
  • Kálcium
    1134 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    1910 mg
  • Nátrium
    1060 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    601.8 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    114 micro
  • β-karotin
    788 micro
  • β-crypt
    190 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    620 micro
Összesen 3358 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 282 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  2. A túrót a cukorral, olajjal, tejjel, tojással és citromhéjjal elkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztes-sütőporos, gyümölcsös keveréket és az egészet tésztává gyúrjuk.
  4. Hat egyforma darabra osztjuk, és kalácsokat fonunk belőle.
  5. Sütőpapírral kibélelt, vagy kivajazott-kilisztezett tepsiben 25 perc alatt készre sütjük.
  6. Sütés közben megkenhetjük egy kis tejjel a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 77456
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 26.

Ajánló

Reggelire, tízóraira, uzsonnára. Magában is finom, de ehetjük lekvárral megkenve is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a receptet egy bögrés-sütis receptkönyvben találtam. Ma megsütöttem, és nagyon tetszett, ajánlom mindenkinek, aki szereti a péksütiket.

Hozzászólások

zsanibaba

Keleszteni nem is kell?

villers

Biztos nem, hisz nincs benne élesz?t :)

Törölt felhasználó

Jéé de rossz... Nem is láttam, hogy bárki is hozzászólt volna... :( Hát elnézést. Nem, tényleg nem kell keleszteni :) (nem is értem, miért kapott közepes besorolást különben... na mindegy )

Törölt felhasználó

Megcsináltam ma de lapos lett. A sütöm hagyományos, talán élesztövel magasabb lett volna.

Törölt felhasználó

Kedves Nóri! Nem tudom mi lehetett a baj... Nekem, mint az a képen is látszik, szép magasak lettek.

Törölt felhasználó

Most tettem be sülni! :)

Törölt felhasználó

összefonás el?tt a rudakat hány cm hosszúra kell kinyújtani amúgy?

Törölt felhasználó

Szia Girly! Nem túl hosszúra, kb olyan kétújnyi vastagra. (bocsi a kés?i válaszért.)

ritka

gyors, könny?, m?köd? recept. puha, omlós, finom végeredmény...mazsolából az egy bögrényi kicsit soknak t?nt, de nagyobb baj sose legyen. köszönet a receptért

Törölt felhasználó

  Köszi a dicséretet:) örülök, hogy tetszik!

Tundchen

Isteni ez a kalács! Tegnap megsütöttem, hamar elfogyott. :)

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett. Egészségetekre! :)

warlockagi

Most készítem éppen :) de nem kalács formára,hanem kiszaggattam pohárral:)

Törölt felhasználó

Hogy sikerült? :)

Törölt felhasználó

Abszolút kedvenc! Most sütöm második alkalommal... de már dupla mennyiségb?l :) és egy részét kakaósan, hogy "színes" legyen a végeredmény:) Köszönet a receptért: LadyRose

Törölt felhasználó

Örülök, hogy tetszik! :D És milyen a kakaós verzió? K.

Törölt felhasználó

Nagyon finom!!! Érdemes vele vacilálni. Ráadásul a kakós résznek nagyon jól formázható a tésztája, rettent? könny? vele dolgozni :) a végeredmény pedig nem csak finom, de tényleg jól néz ki! Üdv: LadyRose

Kephera

Nagyon jó lett, pont ezt kerestem! Pikk-pakk kész van, pici gyerek mellett gyorsan legyártható és finom!!!

Törölt felhasználó

Nekem is lapos maradt, de így is elfogyott hamar.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek